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Arroz de Sushi

20 min
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Aquí te presentamos una receta para preparar arroz básico para empezar en el adictivo mundo del Sushi. Una receta muy sencilla de elaborar, donde solo vas a necesitar arroz para sushi, agua, vinagre de arroz, sal y azúcar. Con este arroz puedes preparar tus rollo favoritos.
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Arroz de Sushi
Aquí te presentamos una receta para preparar arroz básico para empezar en el adictivo mundo del Sushi. Una receta muy sencilla de elaborar, donde solo vas a necesitar arroz para sushi, agua, vinagre de arroz, sal y azúcar. Con este arroz puedes preparar tus rollo favoritos.

Ingredientes

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  • 1 kilo de arroz de sushi
  • 2 tazas de vinagre de arroz
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 cucharadas de sal
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Arroz de Sushi

Preparación

Lavar el arroz en un colador, hasta que salga clara el agua.
Agrega en una olla vinagre, azúcar y sal calienta hasta que se disuelva y se integre todo y tenga un leve tono dorado.
Agregar a una olla, la misma cantidad de arroz que la misma cantidad de agua, cocer a fuego alto y cuando este en ebullicion, bajar la flama a fuego lento, contar 15 min, apagar y dejar tapado.
Aún caliente el arroz, integrar la mezcla de vinagre.
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TIPS

"No revolver la mezcla con mucha fuerza, hacerlo como si estuvieras cortando con una paleta de madera. "

PRESENTACIÓN

"y asi es la base de los rollos de sushi 1kg alcanzan para aprox 15 rols provecho "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Arroz de Sushi

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
241
kcal
12%
241 kcal
Carbohidratos
58.0
g
19%
58.0 g
Proteinas
4.0
g
8.0%
4.0 g
Lípidos
0.3
g
0.5%
0.3 g
Fibra dietética
1.1
g
2.2%
1.1 g
Azúcares
15.6
g
17%
15.6 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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