x
ImagenReceta
Santiago

Santiago Hernández


PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Ceviche Mixto Peruano
Santiago

Santiago Hernández


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Ceviche Mixto Peruano
Receta
Ver todas las fotos

Ceviche Mixto Peruano

60 min
Baja
4
Si te gustan los ceviches éste definitivamente le gana a todos. Un ceviche peruano con pulpo, camarón y pescado cocidos con una rica marinada de limón y chile que lo hacen muy especial y colorido.
Sube tu foto
Colecciones
42
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Ceviche Mixto Peruano
Si te gustan los ceviches éste definitivamente le gana a todos. Un ceviche peruano con pulpo, camarón y pescado cocidos con una rica marinada de limón y chile que lo hacen muy especial y colorido.

Ingredientes

Modificar
  • 1 taza de pulpo cocido, en cuadritos
  • 1 taza de camarón chico, limpios y sin cáscara
  • 1 taza de filete de sierra cortado en cubitos
  • 1/2 pieza de cebolla morada picada finamente
  • 3 piezas de chile guajillo picado finamente
  • 1 taza de grano de elote cocido
  • 1 taza de jugo de limón
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 pieza de camote cocido y en cuadritos
  • 1 cucharada de cilantro fresco picado finamente
  • 1 pieza de limón cortado en rodajas, para decorar
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Ceviche Mixto Peruano

Preparación

En un bowl grande, mezcla el pulpo, los camarones, el filete de pescado, la cebolla morada, el chile guajillo y el elote.
Agrega el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta y mezcla muy bien.
Tapa y deja marinar en el refrigerador 45 minutos.
Agrega el camote y el cilantro.
Sirve y decora con rodajas de limón.
Santiago

Santiago Hernández


TIPS

"Si se te hace muy complicado cocer el pulpo , compra el que ya está pre cocido. "

PRESENTACIÓN

"Sirve en una copa coctel o en un plato extendido y decora con rodajas de limón. "

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (2)
gabriela rodriguez
2016-04-13T19:05:51.00-06
A través de Android Me encanta esta receta, delicioso!
Enrique Enrique
2016-04-12T14:15:36.00-06
bien me gusto
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ceviche Mixto Peruano

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
162
kcal
8.1%
162 kcal
Carbohidratos
13.1
g
4.4%
13.1 g
Proteinas
23.4
g
47%
23.4 g
Lípidos
2.2
g
3.4%
2.2 g
Fibra dietética
1.3
g
2.6%
1.3 g
Azúcares
1.9
g
2.1%
1.9 g
Colesterol
164
mg
55%
164 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS

Ceviche Peruano

4 Comentarios

Ceviche Clásico Peruano

0 Comentarios

Ceviche de Camaron a la Piedra

0 Comentarios

Ceviche de Lenguado Peruano

1 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD