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Receta de Chuletas con Salsa de Mostaza Dulce
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Receta de Chuletas con Salsa de Mostaza Dulce
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Chuletas con Salsa de Mostaza Dulce

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Este platillo es una forma rica de hacer las chuletas de cerdo, ya que van acompañadas con el sabor de la mostaza y un poco de dulce de la miel en esta cremosa salsa que estas a punto de aprender a preparar.
Daniela
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Chuletas con Salsa de Mostaza Dulce
Este platillo es una forma rica de hacer las chuletas de cerdo, ya que van acompañadas con el sabor de la mostaza y un poco de dulce de la miel en esta cremosa salsa que estas a punto de aprender a preparar.

Ingredientes

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  • 6 piezas de chuleta de cerdo
  • 1/2 taza de mostaza
  • 1/2 lata de leche evaporada
  • 2 cucharadas de crema ácida
  • 2 cucharaditas de miel de abeja
  • 1 pizca de sal al gusto
  • 1 pizca de polvo de ajo al gusto
  • 1 pizca de pimienta al gusto
  • 1 rama de romero fresco
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Chuletas con Salsa de Mostaza Dulce

Preparación

Condimenta las chuletas con sal, ajo y pimienta por ambos lados, fríelas a fuego medio hasta que estén cocidas. Retíralas y reserva.
En la misma sartén agrega la leche evaporada y despega todo lo que se haya quedado en la sartén, eso le va dar sabor.
Agrega la mostaza y la crema mezcla bien e incorpora la miel de abeja y el agua; mezcla.
Agrega la ramita de romero, rectifica la sazón ya que le puede faltar algo de sal, pimienta o incluso ajo.
Deja reducir la salsa hasta que quede un poco espesa.
Una vez lista coloca en un plato grande o refractario las chuletas y las bañamos en la salsa.
Daniela

Daniela Gypsy


TIPS

"Si quieres también a la salsa le puedes poner caldo de pollo en vez de agua o poner polvo de caldo de pollo al gusto."

PRESENTACIÓN

"Puedes acompañar con una ensalada verde, papitas cocidas o puré de papa."

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Calificaciones (1)
Ana Ana
2016-10-03T09:58:17.00-06
Pregunta! En la preparación habla de agregar "el agua", pero en los ingredientes no dice cuánta agua o caldo de pollo.

Gracias!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Chuletas con Salsa de Mostaza Dulce

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
14.0
kcal
0.7%
14.0 kcal
Carbohidratos
1.1
g
0.4%
1.1 g
Proteinas
0.9
g
1.8%
0.9 g
Lípidos
0.8
g
1.3%
0.8 g
Fibra dietética
0.7
g
1.3%
0.7 g
Azúcares
0.2
g
0.2%
0.2 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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