x
ImagenReceta
Cocina

Cocina Lala®


PUBLICIDAD
3 fotos
Receta de Huauzontles Rellenos de Queso Oaxaca y Salsa de Chile Pasilla
Cocina

Cocina Lala®


Receta de Huauzontles Rellenos de Queso Oaxaca y Salsa de Chile Pasilla
Cocina

Cocina Lala®


Receta de Huauzontles Rellenos de Queso Oaxaca y Salsa de Chile Pasilla
Cocina

Cocina Lala®


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Huauzontles Rellenos de Queso Oaxaca y Salsa de Chile Pasilla
Receta
Ver todas las fotos

Huauzontles Rellenos de Queso Oaxaca y Salsa de Chile Pasilla

40 min
Baja
8
Estos huauzontles rellenos de queso, van capeados y salseados con una exquisita salsa de chile pasilla. Tienen un delicioso relleno y el contraste de sabores es simplemente espectacular.
Cocina
Sube tu foto
Colecciones
2
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Huauzontles Rellenos de Queso Oaxaca y Salsa de Chile Pasilla
Estos huauzontles rellenos de queso, van capeados y salseados con una exquisita salsa de chile pasilla. Tienen un delicioso relleno y el contraste de sabores es simplemente espectacular.

Ingredientes

Modificar
  • 4 tazas de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 tazas de huauzontle limpio
  • 400 gramos de Queso Oaxaca LALA®
  • 1 taza de harina
  • 5 piezas de huevo
  • 7 piezas de chile pasilla desvenados y remojados
  • 3 piezas de jitomate
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 1 cucharada de sal para la salsa
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Huauzontles Rellenos de Queso Oaxaca y Salsa de Chile Pasilla

Preparación

Hierve el agua junto con la sal a fuego medio, agrega los huauzontles, mezcla y deja cocer por 10 minutos. Retira del fuego, escurre y deja enfríar.
Exprime los huauzontles perfectamente, toma una porción, rellena con el Queso Oaxaca LALA®, cubre perfectamente y compacta lo más que se pueda.
Enharina las tortitas quitando el exceso. Bate los huevos y cubre las tortitas.
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio, fríe las tortitas, retira y escurre la grasa en papel absorbente.
Licúa los chiles, el jitomate, la cebolla y el ajo con un poco de agua, hasta que quede una salsa tersa. Calienta un poco de aceite en una olla mediana, vierte la salsa y cuece por 10 minutos a fuego medio. Sazona.
Sirve la salsa y sobre esta coloca las tortitas de huauzontle.
Cocina

Cocina Lala®


TIPS

"Puedes amarrar las toritas si se te desbaratan cuando las estés armando. "

PRESENTACIÓN

"Sirve salsa de pasilla en un plato y sobre esta las toritas de huauzontle."

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Huauzontles Rellenos de Queso Oaxaca y Salsa de Chile Pasilla

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
0.0
kcal
0.0%
0.0 kcal
Carbohidratos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Proteinas
0.0
g
0.0%
0.0 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD