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Receta de Chiles rellenos de Aguacate con Granada
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Receta de Chiles rellenos de Aguacate con Granada
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Chiles rellenos de Aguacate con Granada

10 min
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Guarnición en frío para acompañar carnes y mariscos. Chiles rellenos frescos con una combinación dulce-salado a base de aguacate y granada. Es una deliciosa receta, que puedes cocinar en muy poco tiempo.
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Chiles rellenos de Aguacate con Granada
Guarnición en frío para acompañar carnes y mariscos. Chiles rellenos frescos con una combinación dulce-salado a base de aguacate y granada. Es una deliciosa receta, que puedes cocinar en muy poco tiempo.

Ingredientes

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  • 4 piezas de chile ancho
  • 2 piezas de aguacate
  • 1 taza de semillas de granada
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Chiles rellenos de Aguacate con Granada

Preparación

Asar 4 chiles anchos y ponerlos en una bolsa de plastico a sudar por 5 minutos.
Pelar los chiles.
En un recipiente machacar dos aguacates y mezclar con una taza de granos de granada.
Hacer una apertura a lo largo en cada chile y rellenar uno por uno con la mezcla del recipiente.
Servir en frío como guarnición para diversas carnes.
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Belgica Romero


TIPS

"Puedes prepararlos con una noche de antelación. "

PRESENTACIÓN

"Se puede adornar con una hojita de perejil."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Chiles rellenos de Aguacate con Granada

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
51.9
kcal
2.6%
51.9 kcal
Carbohidratos
11.7
g
3.9%
11.7 g
Proteinas
1.0
g
2.1%
1.0 g
Lípidos
0.7
g
1.1%
0.7 g
Fibra dietética
2.5
g
5.0%
2.5 g
Azúcares
8.5
g
9.5%
8.5 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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