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Receta de Pasta a la Cazuela
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Receta

Pasta a la Cazuela

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Receta de pasta con mezcla de elementos deliciosos. Espinacas, jitomate cherry y un toque de tomillo que serán el anfitrion perfecto de la comida o cena con tus seres queridos.
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Pasta a la Cazuela
Receta de pasta con mezcla de elementos deliciosos. Espinacas, jitomate cherry y un toque de tomillo que serán el anfitrion perfecto de la comida o cena con tus seres queridos.

Ingredientes

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  • 250 gramos de pasta larga
  • 220 gramos de espinaca
  • 200 gramos de jitomate cherry
  • 800 mililitros de caldo de verduras
  • 1 pieza de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 5 gramos de tomillo (ramitas)
  • 30 gramos de albahaca (medio manojo)
  • 60 gramos de queso parmesano
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
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Pasta a la Cazuela

Preparación

Lava las hojas de espinaca y desinfectalas.
Corta la cebolla en tiras finas y pica finamente el ajo.
Corta los tomates cherry por la mitad.
Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén profunda.
Saltea el ajo y la cebolla por 3 minutos aproximadamente hasta que se vuelvan translúcidos y desprendan su aroma.
Añade la pasta, las hojas de espinaca, los tomates, el tomillo y la albahaca a la sartén Agregar el caldo de verduras moviéndo de vez en cuando, cocina a fuego lento durante aproximadamente 12 min o hasta que el líquido se haya reducido. Sazona con sal y pimienta.
Sirve espolvoreando el queso parmesano.
Frida

Frida Hdez


PRESENTACIÓN

"Sirve espolvoreando el queso parmesano."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pasta a la Cazuela

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
360
kcal
18%
360 kcal
Carbohidratos
51.4
g
17%
51.4 g
Proteinas
22.4
g
45%
22.4 g
Lípidos
9.6
g
15%
9.6 g
Fibra dietética
11.5
g
23%
11.5 g
Azúcares
10.1
g
11%
10.1 g
Colesterol
21.2
mg
7.1%
21.2 mg
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