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Receta de Pasta Fusilli con Salsa BBQ
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Receta de Pasta Fusilli con Salsa BBQ
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Pasta Fusilli con Salsa BBQ

50 min
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Un plato fuerte con vitaminas c, b1, b2, acido fólico niacina proteínas carbohidratos, fibra dietética bien balanceado que a los niños les encanta siempre piden mas y lo más importante rico.
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Pasta Fusilli con Salsa BBQ
Un plato fuerte con vitaminas c, b1, b2, acido fólico niacina proteínas carbohidratos, fibra dietética bien balanceado que a los niños les encanta siempre piden mas y lo más importante rico.

Ingredientes

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  • 400 gramos de pasta fusilli De Luigi
  • 1 1/2 kilos de costilla de cerdo y falda cocida, frita
  • 1/2 litro de salsa BBQ
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 2 cebollas en cubos
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Pasta Fusilli con Salsa BBQ

Preparación

Ponemos a cocer nuestra pasta de luigi fusilli en 4 litros de agua salada y un trozo de cebolla por 15 minutos quedando al dente, escurrimos y reservamos.
Nuestras costillas ya cocidas en un wok las colocamos a freírse con las 3 cucharadas de aceite de oliva y sazonamos con sal y pimienta al gusto, una vez bien doradas retiramos del fuego, y colocamos en un recipiente con papel absorbente y quitar exceso de grasa.
Dejamos reposar y barnizamos con nuestra salsa bbq las costillas, en el wok donde freímos nuestra carne colocamos nuestra pasta de la moderna de luigi speciale fusilli y agregamos el resto de la salsa bbq, envolvemos ya que nuestra pasta tiene una excelente consistencia y agregamos la carne.
En otro sartén colocamos como guarnición la cebolla y los pimientos a que se caramelicen.
Para emplatar colocamos en el centro del plato un volcán de pimientos y cebollas.
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TIPS

"Ojo podemos utilizar bbq comercial, pero esta es muy rica Receta de bbq casera (esta por lo regular la tengo ya lista embotellada pero aquí la preparación) Ingredientes y preparación de bbq casera. 1 cucharadas de aceite vegetal 1 cebolla finamente picada 3 dientes de ajo finamente picada 1 ½ taza de salsa de tomate ½ taza de vinagre de manzana ¼ miel de abeja de buena calidad 1 cucharadita de salsa picosa ½ cucharadita de pimienta molida. En una sartén se coloca la cebolla a que acitrone se agrega el ajo, agregamos la salsa de tomate 1/2 taza de vinagre y la miel a fuego leto poco y agregamos el picante y la 1/2 cucharadita de pimienta molida, dejamos enfriar y licuamos perfectamente, y volvemos a"

PRESENTACIÓN

"Se puede servir individualmente o colocando la fuente de nuestra pasta de luigi fusilli con la carne al centro de la mesa y a un lado una ensaladera con los pimientos y cebollas caramelizados y un toque a cada plato con nuez garapiñada. Y listo se sirve "

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Paulina BlRdz
2016-02-20T15:57:44.00-06
A través de Android lo hice con pierna de puerco y que deliciosa
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pasta Fusilli con Salsa BBQ

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1001
kcal
50%
1001 kcal
Carbohidratos
66.6
g
22%
66.6 g
Proteinas
77.3
g
155%
77.3 g
Lípidos
44.0
g
68%
44.0 g
Fibra dietética
3.4
g
6.7%
3.4 g
Azúcares
11.1
g
12%
11.1 g
Colesterol
195
mg
65%
195 mg
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