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Estefani Alvarado Rodríguez


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Receta de Pechugas en Salsa de Cilantro
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Receta

Pechugas en Salsa de Cilantro

30 min
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Esta receta es muy rica y fácil de preparar, estas pechugas en salsa cremosa de cilantro son un platillo perfecto para cualquier ocasión. ¡Puébala, te encantará!
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Pechugas en Salsa de Cilantro
Esta receta es muy rica y fácil de preparar, estas pechugas en salsa cremosa de cilantro son un platillo perfecto para cualquier ocasión. ¡Puébala, te encantará!

Ingredientes

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  • 4 piezas de pechuga de pollo milanesas
  • 1 taza de espinaca
  • 1 taza de champiñón en rebanadas
  • 190 gramos de queso crema
  • 1 taza de cilantro
  • 1 taza de tomate verde cocido
  • 2 piezas de chile serrano cocido
  • al gusto de sal
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Pechugas en Salsa de Cilantro

Preparación

Rellena las pechugas con las hojas de espinacas y champiñones crudos y fríelas en poco aceite hasta que estén cocidas por dentro y reserva.
Licúa los tomates, chiles serranos, cilantro y el queso crema.
Sazona la salsa con un poco de sal.
Una vez sazonada la salsa, coloca las pechugas rellenas sobre la misma durante 2 minutos y sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pechugas en Salsa de Cilantro

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
223
kcal
11%
223 kcal
Carbohidratos
12.8
g
4.3%
12.8 g
Proteinas
8.0
g
16%
8.0 g
Lípidos
17.5
g
27%
17.5 g
Fibra dietética
4.7
g
9.4%
4.7 g
Azúcares
5.8
g
6.5%
5.8 g
Colesterol
52.3
mg
17%
52.3 mg
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