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Receta de Ceviche de Pescado con Elote “La Huerta”
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Receta de Ceviche de Pescado con Elote “La Huerta”
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Ceviche de Pescado con Elote “La Huerta”

40 min
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Delicioso ceviche de pescado blanco con granos de elotes, perfecto para una tarde calurosa donde se te antoja algo rico. Es una receta sencilla, solo necesitas agregar los ingredientes y tienes un delicioso ceviche.
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Ceviche de Pescado con Elote “La Huerta”
Delicioso ceviche de pescado blanco con granos de elotes, perfecto para una tarde calurosa donde se te antoja algo rico. Es una receta sencilla, solo necesitas agregar los ingredientes y tienes un delicioso ceviche.

Ingredientes

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  • 250 granos de elote en grano “La Huerta”
  • 750 gramos de filete de pescado blanco (picado)
  • 1/2 pieza de cebolla morada picada
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado
  • 1 pieza de chile serrano picado finamente
  • 15 piezas de limón ´(jugo)
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
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Ceviche de Pescado con Elote “La Huerta”

Preparación

Descongele el Elote “La Huerta” en el microondas.
En un recipiente mediano, mezcle el pescado picado, cebolla, el jugo de limón y un poco de sal.
Cubra el recipiente con una película plástica y póngalo en el refrigerador hasta que el pescado se haya cocido totalmente con el limón.
Añada el Elote “La Huerta”, el cilantro, chile serrano y sazone con sal y pimienta.
Sirva bien frío.
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TIPS

"De preferencia utiliza pescado fresco y no congelado. "

PRESENTACIÓN

"Acompañe con totopos o tostadas."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ceviche de Pescado con Elote “La Huerta”

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
325
kcal
16%
325 kcal
Carbohidratos
0.5
g
0.2%
0.5 g
Proteinas
46.1
g
92%
46.1 g
Lípidos
14.1
g
22%
14.1 g
Fibra dietética
0.2
g
0.5%
0.2 g
Azúcares
0.1
g
0.1%
0.1 g
Colesterol
144
mg
48%
144 mg
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