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Frittata de Bacalao

30 min
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La frittata de bacalao es un platillo muy sencillo de hacer, con muy pocos ingredientes; perfecto para utilizar las sobras de bacalao de la noche anterior. Es una receta con sabor a la gastronomía italiana, te aseguramos que te va a encantar.
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Frittata de Bacalao
La frittata de bacalao es un platillo muy sencillo de hacer, con muy pocos ingredientes; perfecto para utilizar las sobras de bacalao de la noche anterior. Es una receta con sabor a la gastronomía italiana, te aseguramos que te va a encantar.

Ingredientes

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  • bacalaos (sobrante) cantidad necesaria
  • 5 piezas de huevo
  • 2 pizcas de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 5 mililitros de aceite
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Frittata de Bacalao

Preparación

Calienta el aceite, añade el bacalao para que se caliente.
Bate los huevos y sazona con sal y pimienta. Agrégalos al sartén. Mezcla perfectamente y cuece a baja temperatura, tapando para que se cuajen y se cocine la parte superior de la frittata.
Una vez bien cocida y bien cuajada, retira del sartén y sirve.
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TIPS

"Desmenuza el bacalao. "

PRESENTACIÓN

"Acompaña con una ensalada de jitomate, pepino, cebolla y lechuga."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Frittata de Bacalao

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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