x
ImagenReceta
Nutrioli

Nutrioli


PUBLICIDAD
3 fotos
Receta de Pizza de Berenjenas
Nutrioli

Nutrioli


Receta de Pizza de Berenjenas
Nutrioli

Nutrioli


Receta de Pizza de Berenjenas
Nutrioli

Nutrioli


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Pizza de Berenjenas
Receta
Ver todas las fotos

Pizza de Berenjenas

75 min
Baja
6
Para los amantes de la pizza, esta receta de pizza de berenjena es ideal si buscas una opción saludable. Deliciosas y jugosas berenjenas, bañadas con cassé de jitomate, queso mozzarella y pepperoni. ¡No lo podrás creer!
Nutrioli
Sube tu foto
Colecciones
4
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Pizza de Berenjenas
Para los amantes de la pizza, esta receta de pizza de berenjena es ideal si buscas una opción saludable. Deliciosas y jugosas berenjenas, bañadas con cassé de jitomate, queso mozzarella y pepperoni. ¡No lo podrás creer!

Ingredientes

Modificar
  • 2 piezas de berenjena Cortada en rebanadas gruesas
  • 1 cucharada de sal
  • 1 pieza de Nutrioli Spray® (170 g)
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1/4 de pieza de cebolla blanca Finamente picada, para el cassé
  • 2 dientes de ajo Finamente picados, para el cassé
  • 6 piezas de jitomate Escalfados, sin semillas y en cubitos, para el cassé
  • 1 cucharada de orégano Para el cassé
  • 1 cucharada de albahaca Para el cassé
  • 2 pizcas de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 2 tazas de queso manchego rallado
  • 1 taza de peperoni
  • 4 ramitas de albahaca para decorar
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Pizza de Berenjenas

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Desflema las berenjenas untando sal por ambos lados, déjalas reposar alrededor de 30 minutos. Enjuaga y seca muy bien.
Rocía cada berenjena por ambos lados con Nutrioli Spray® y salpimenta. Reserva.
Para el cassé, calienta un poco de Nutrioli Spray® en un sartén a fuego medio y cocina la cebolla hasta que esté transparente, añade el ajo.
Agrega el jitomate y cocina a fuego bajo alrededor de 10 minutos. Agrega el orégano, la albahaca y sazona.
Arma las pizzas colocando en cada berenjena dos cucharadas de cassé de jitomate, queso y pepperoni.
Hornea alrededor de 20 minutos o hasta que las berenjenas estén cocidas y el queso se gratine. Sirve de inmediato.
Nutrioli

Nutrioli


TIPS

"Si el cassé está muy ácido, agrega una cucharadita de azúcar a media cocción. "

PRESENTACIÓN

"Decora con albahaca."

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pizza de Berenjenas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
491
kcal
25%
491 kcal
Carbohidratos
5.8
g
1.9%
5.8 g
Proteinas
25.5
g
51%
25.5 g
Lípidos
38.1
g
59%
38.1 g
Fibra dietética
1.1
g
2.2%
1.1 g
Azúcares
4.1
g
4.5%
4.1 g
Colesterol
103
mg
34%
103 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS

Pizza de Berenjena

1 Comentarios

Pizza Napolitana Deliciosa

0 Comentarios

Pizza

17 Comentarios

Spaghetti a la Pizza

3 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD