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Receta de Pollo a la Cazadora
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Pollo a la Cazadora

40 min
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Uno de los problemas con el pollo es que se reseca, pero con esta receta no tendrás que batallar pues queda super jugoso y lleno de sabor. Prueba hacer en casa el pollo a la cazadora, no te arrepentirás.
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Pollo a la Cazadora
Uno de los problemas con el pollo es que se reseca, pero con esta receta no tendrás que batallar pues queda super jugoso y lleno de sabor. Prueba hacer en casa el pollo a la cazadora, no te arrepentirás.

Ingredientes

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  • 2 cucharadas de Knorr Tomate® Sazonador de Tomate
  • 1 pieza de pimiento verde despepitado, cortado en tiras
  • 1 taza de champiñón limpios, fileteados
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 2/3 de pieza de cebolla blanca fileteada
  • 6 piezas de pierna de pollo con muslo
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 2 tazas de agua
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
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Pollo a la Cazadora

Preparación

En una budinera a fuego medio-alto, sofreír el pollo por todos lados dándole vuelta para sellar. Retirar el pollo y colocarlo sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
En el mismo aceite que quedó en la budinera, acitronar la cebolla y el ajo.
Agregar el pimiento y posteriormente los champiñones. Cocer por aproximadamente 5 minutos removiendo constantemente.
Verter el vino y dejar reducir por 5 minutos más. Agregar el agua y el Knorr Tomate® Sazonador de Tomate e integrarlo bien.
Añadir el pollo y dejar cocer por 20 minutos a partir del primer hervor. Servir caliente.
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TIPS

"Antes de servir verificar que el pollo esté bien cocido, de no estarlo dejarlo cocer por 7-10 minutos más. "

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Calificaciones (6)
Marisela Rosas Lemuz
2015-11-30T22:24:55.00-06
A través de iOS Excelente
Gabriela Aurora
2015-11-23T15:38:49.00-06
A través de Android Agregué zanahorias y quedó rico! :)
Salvador Salas Urias
2015-10-05T10:22:04.00-06
A través de Android De 10 muy rico y para la boluda que no tiene vino ande y que conpre fácil
Liliana Crystell Méndez Pineda
2015-07-30T09:10:42.00-06
Muy rápido y rico Es una receta fácil y mucho más delicioso con el toque del vino.
no dejen de probarlo!!
Anónimo
2015-07-28T08:24:48.00-06
Hola Gemma, el vino blanco le da un toque a tu platillo en caso de que no tengas puedes utilizar un poco de vinagre de vino con unas gotas de limón y agua, esto lo puedes conseguir en el súper. Saludos :D
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo a la Cazadora

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
63.3
kcal
3.2%
63.3 kcal
Carbohidratos
1.8
g
0.6%
1.8 g
Proteinas
1.0
g
2.1%
1.0 g
Lípidos
6.4
g
9.8%
6.4 g
Fibra dietética
0.2
g
0.5%
0.2 g
Azúcares
0.7
g
0.8%
0.7 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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