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Arroz con leche

30 min
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6
El arroz con leche es un postre típico mexicano. Se sirve con pasitas y un poco de canela en polvo. Es super rápido de preparar y a todos les encanta.
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Arroz con leche
El arroz con leche es un postre típico mexicano. Se sirve con pasitas y un poco de canela en polvo. Es super rápido de preparar y a todos les encanta.

Ingredientes

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  • 1 taza de arroz
  • 3 tazas de agua
  • 1 rama de canela
  • 1 cucharadita de ralladura de limón (opcional)
  • 1 pizca de sal
  • 4 tazas de leche
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 1/3 de taza de uva pasa
  • 1 cucharadita de vainilla
  • canela en polvo para decorar
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Arroz con leche

Preparación

Poner arroz en cacerola grande con el agua, rama de canela, ralladura de limón y sal.
Calentar a fuego fuerte hasta que comience a hervir, bajar fuego y tapar hasta que casi absorba toda el agua.
Agregar la leche y azúcar, subir el fuego y mover hasta que espese.
Agregar vainilla y cocinar 2 minutos más.
Retirar del fuego y deje enfriar 25 minutos.
Pasar a una dulcera o a copitas individuales, poner pasitas y espolvorear de canela molida para adornar.

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Calificaciones (11)
Pau Are Hui
2016-08-08T14:27:08.00-06
A través de Android Muy buena receta, sólo le quite media taza de azúcar ya que se me hizo mucha. De ahí en más, me gustó.
Claudia Claudia
2016-01-10T23:12:13.00-06
Muy rico arroz con leche Y sigo disfrutando y saboriando tan rico arroz gracias por a receta esta super delicioso !!
Mariana Stites
2015-09-04T19:23:24.00-06
A través de iOS Rico! Pero muy dulce. La próxima vez k lo haga le voy a quitar la 1/2 de azúcar, quedara mejor para quien no le guste tan dulce
Anónimo
2015-01-28T05:30:00.00-06
ENCANTO ESTE DELICIOSO MANJAR, ME REMITE A LO DULCE DE NUESTRAS ABUELAS...
Yamilet Lemus
2014-07-25T16:44:48.00-06
A través de iOS Delicioso, me encanto!!
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Arroz con leche

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
308
kcal
15%
308 kcal
Carbohidratos
85.2
g
28%
85.2 g
Proteinas
1.3
g
2.7%
1.3 g
Lípidos
0.1
g
0.1%
0.1 g
Fibra dietética
0.8
g
1.6%
0.8 g
Azúcares
72.6
g
81%
72.6 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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