x
ImagenReceta
Philippe

Philippe Thomassigny


PUBLICIDAD
0 foto
Receta de Baba al Ron
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Baba al Ron

60 min
Media
6
Deliciosa receta del baba al ron francés original.
Sube tu foto
Colecciones
0
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Baba al Ron
Deliciosa receta del baba al ron francés original.

Ingredientes

Modificar
  • 125 gramos de harina
  • 2 huevos
  • 50 gramos de azúcar
  • 50 gramos de mantequilla
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 2 cucharadas soperas de leche
  • 1/2 litro de agua para el jarabe
  • 225 gramos de azúcar para el jarabe
  • pocos de ron un vasito
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Baba al Ron

Preparación

Fundir la mantequilla con la leche tibia
Batir los huevos completos con el azucar, luego agregar la mantequilla y leche tibios batiendo, finalmente agregar la harina y el polvo para hornear batiendo hasta tener una masa homogenea
Cubrir un molde de rosca con mantequilla y poner la masa en el molde. Dejar reposar la masa en el molde 15 minutos.
Hornear durante 30 minutos approx en un horno caliente a 200 grados.
Mientras se hornea, preparar el jarabe: mezclar el medio litro de agua, los 225 gramos de azucar y el ron y hervir el jarabe.
Cuando sale del horno, mojar el pastel con el jarabe hirviendo y dejar enfriar
Philippe

Philippe Thomassigny


TIPS

"Es mejor dejar reposar el pastel listo 24 horas antes de comerlo y bañarlo de nuevo de jarabe antes de servir."

PRESENTACIÓN

"Se puede agregar una bola de helado al lado."

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (1)
Lynda Cocinita
2013-02-07T19:06:59.00-06
adictivo de sabor fuerte pero irresistible
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Baba al Ron

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
318
kcal
16%
318 kcal
Carbohidratos
62.3
g
21%
62.3 g
Proteinas
5.3
g
11%
5.3 g
Lípidos
9.2
g
14%
9.2 g
Fibra dietética
2.2
g
4.4%
2.2 g
Azúcares
46.0
g
51%
46.0 g
Colesterol
92.3
mg
31%
92.3 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS

Baba Au Rhum

0 Comentarios

Baba Au Rhum Clásica

0 Comentarios

Caipiriña con Ron Blanco

0 Comentarios

Trufas de Ron y Chocolate

2 Comentarios

Muffins de Ron con Pasas

1 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD