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Receta de Baby Merengues
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Baby Merengues

60 min
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Baby merengues fáciles de preparar y deliciosos. Son unos merengues muy ricos pero cocinados de tamaño pequeño para hacerlo del tamaño de un bocado y no se desmoronen. Si quieres puedes hacerlos un poco más grandes.
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Baby Merengues
Baby merengues fáciles de preparar y deliciosos. Son unos merengues muy ricos pero cocinados de tamaño pequeño para hacerlo del tamaño de un bocado y no se desmoronen. Si quieres puedes hacerlos un poco más grandes.

Ingredientes

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  • 2 claras de huevo
  • 125 gramos de azúcar refinada
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
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Baby Merengues

Preparación

Precalentar el horno a 150°C. Cubrir una charola para hornear con papel encerado.
En un tazón grande, batir las claras de huevo a punto de nieve; es importante que estén a temperatura ambiente. Tener cuidado para que no se sequen.
Incorporar poco a poco el azúcar hasta que se sienta suave al tacto.
Incorporar la vainilla.
Con una manga pastelera o bolsa de plástico, servir pequeñas porciones en la charola.
Hornear durante 35 minutos o hasta que los merengues se sequen con cuidado de que no se vayan a dorar. Apagar el horno y dejar que se enfríen dentro del miso horno.
Elisa

Elisa López


TIPS

"Puedes cambiar la vainilla por dos cucharaditas de café soluble o 1 y 1/2 cucharada de cocoa."

PRESENTACIÓN

"Puedes servirlos individualmente o puedes juntar de dos en dos haciendo sándwiches, solo agrega chocolate blanco o amargo derretido para pegarlos y posteriormente déjalos enfriar."

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Calificaciones (2)
Dulce Dulce
2016-10-22T20:32:01.00-06
A través de Android Muy sencillos y hermosos
Anónimo
2014-02-23T19:50:20.00-06
ME ENCANTA SALIERON RICOS Y FACILES DE HACER
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Baby Merengues

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
38.2
kcal
1.9%
38.2 kcal
Carbohidratos
10.5
g
3.5%
10.5 g
Proteinas
0.7
g
1.5%
0.7 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
10.5
g
12%
10.5 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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