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Receta de Bolitas de Nuez
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Bolitas de Nuez

30 min
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Estas ricas bolitas de nuez no tienen harina y están hechas con almendras o nuez, huevo, azúcar y mantequilla. Son muy ricas.
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Bolitas de Nuez
Estas ricas bolitas de nuez no tienen harina y están hechas con almendras o nuez, huevo, azúcar y mantequilla. Son muy ricas.

Ingredientes

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  • 1 1/2 tazas de almendra o nuez sin sal
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 clara de huevo
  • 1 1/2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • cocos dulces rallados o azúcar glass para decorar
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Bolitas de Nuez

Preparación

Pre caliente el horno a 150 grados centígrados.
Engrase 2 charolas para galletas con mantequilla.
En un procesador de comida muela las almendras o la nuez y la sal.
En una olla mediana combine el azúcar, la clara de huevo y la mantequilla. Cocine a fuego bajo hasta que esté bien mezclado. Agregue la nuez y mezcle bien. Retire del fuego.
Con las manos haga bolitas pequeñas de nuez. Coloque las galletas en la charola y horneé por 30-40 minutos. Retire del horno y permita que se enfrien antes de decorar y poner en papelitos para dulces.
Andrea

Andrea Barrios Campos


PRESENTACIÓN

"Pase las bolitas por coco rallado o azúcar glass y coloque en papelitos para dulces."

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Calificaciones (3)
Paty M. Guajardo
2013-04-07T23:55:44.00-06
QUE RICO!! las haré pronto! :)
Nairubys Angulo
2013-02-16T15:49:22.00-06
se ve facil gracias ninguna
Martha Carmona
2013-01-30T20:03:48.00-06
mmm rico se ve muy sencilla la receta.. genial
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Bolitas de Nuez

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
109
kcal
5.5%
109 kcal
Carbohidratos
11.1
g
3.7%
11.1 g
Proteinas
2.8
g
5.6%
2.8 g
Lípidos
6.8
g
10%
6.8 g
Fibra dietética
1.5
g
3.0%
1.5 g
Azúcares
8.8
g
9.8%
8.8 g
Colesterol
1.6
mg
0.5%
1.6 mg
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