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Brigadero

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Este postre típico brasileño es absolutamente delicioso y muy facil de hacer. Es un estilo de manjar con chocolate. Prepara este delicioso brigadero.
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Brigadero
Este postre típico brasileño es absolutamente delicioso y muy facil de hacer. Es un estilo de manjar con chocolate. Prepara este delicioso brigadero.

Ingredientes

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  • 2 latas de leche condensada lechera
  • 1 barra de mantequilla
  • 8 cucharadas de chocolate en polvo
  • 1 cucharada de cocoa en polvo
  • 1 taza de granillo de chocolate
  • papelitos para pastelitos para dulces
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Brigadero

Preparación

Derrita la mantequilla en el microondas.
En una olla mezcle la leche condensada, la mantequilla, el chocolate en polvo y la cocoa en polvo. Ponga a cocinar a fuego medio.
Con una cuchara de madera mezcle continuamente mientras de cocina el dulce. Se debe de cocinar hasta que se vuelva espeso, aproximadamente 20-30 minutos. Una manera de saber que ya está listo es si al moverlo se puede ver la parte inferior de la olla.
Retire del fuego y permita que se enfrie.
Engrase sus manos con mantequilla y haga bolitas con el dulce. Pase las bolitas por el granillo y luego coloque en los papelitos.
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TIPS

"El secreto del brigadero se encuentra en no parar de mover la cuchara mientras su cocción y cocinar hasta que se vuelva espeso."

PRESENTACIÓN

"Sirva un platón grande con los dulces, serán todo un éxito!"

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Calificaciones (1)
MARTISABEL CHAVEZ
2013-05-19T13:26:46.00-06
La prepare es súper facil Deliciosa a mi familia le encanto , es un buen regalo!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Brigadero

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
90.2
kcal
4.5%
90.2 kcal
Carbohidratos
14.9
g
5.0%
14.9 g
Proteinas
0.5
g
0.9%
0.5 g
Lípidos
3.6
g
5.5%
3.6 g
Fibra dietética
0.4
g
0.9%
0.4 g
Azúcares
10.3
g
11%
10.3 g
Colesterol
0.1
mg
0.0%
0.1 mg
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