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Buñuelos de Huahuzontle

50 min
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Prepara estos deliciosos buñuelos de huahuzontle, un postre perfecto para todos tus invitados, les encantará y quedarás como la mejor en la cocina.
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Buñuelos de Huahuzontle
Prepara estos deliciosos buñuelos de huahuzontle, un postre perfecto para todos tus invitados, les encantará y quedarás como la mejor en la cocina.

Ingredientes

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  • 50 gramos de huauzontle (para el buñuelo)
  • 400 gramos de queso de cabra (para el buñuelo)
  • 250 gramos de nata (para el buñuelo)
  • harina para tempura (para el tempura)
  • agua (para el tempura)
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Buñuelos de Huahuzontle

Preparación

Limpiar los huahuzontles y blanquear por un minuto en agua con sal, cremar el queso de cabra con nata y incorporar el huahuzontle, formar bolitas de 7grs. cada una.
Elaborar tempura y pasar las bolitas de queso de cabra, llevar a fritura profunda.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Buñuelos de Huahuzontle

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
119
kcal
6.0%
119 kcal
Carbohidratos
2.3
g
0.8%
2.3 g
Proteinas
7.2
g
14%
7.2 g
Lípidos
9.0
g
14%
9.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
1.3
g
1.4%
1.3 g
Colesterol
20.3
mg
6.8%
20.3 mg
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