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Cajeta Casera

25 min
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Nunca pensaste que podías hacer cajeta casera, pero aquí te dejamos una receta fácil y rica. La mejor consistencia y sobre todo, el mejor sabor. Perfecta para acompañar con lo que más te guste.
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Cajeta Casera
Nunca pensaste que podías hacer cajeta casera, pero aquí te dejamos una receta fácil y rica. La mejor consistencia y sobre todo, el mejor sabor. Perfecta para acompañar con lo que más te guste.

Ingredientes

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  • 1 taza de azúcar
  • 90 gramos de mantequilla sin sal
  • 3 tazas de Leche Evaporada LALA®
  • 1 taza de Media Crema LALA®
  • 1 cucharadita de vainilla
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Cajeta Casera

Preparación

Funde el azúcar en una ollita mediana a fuego medio hasta obtener un caramelo rubio. Agrega la mantequilla y mezcla con pala de madera
Agrega la Leche Evaporada LALA® con la Media Crema LALA® y la vainilla, mezcla y cocina por 20 minutos a fuego bajo moviendo constantemente para evitar que se queme.
Deja enfriar y vacía en un recipiente. Refrigera.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cajeta Casera

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
2493
kcal
125%
2493 kcal
Carbohidratos
326
g
109%
326 g
Proteinas
51.5
g
103%
51.5 g
Lípidos
124
g
190%
124 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
326
g
362%
326 g
Colesterol
447
mg
149%
447 mg
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