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Carlota de Rompope

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Soletas remojadas en rompope y cubiertas con una gelatina sabor rompope y leche.Un postre especial que también puedes preparar con gelatina. Se convertirá en el postre favorito de grandes y pequeños.
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Carlota de Rompope
Soletas remojadas en rompope y cubiertas con una gelatina sabor rompope y leche.Un postre especial que también puedes preparar con gelatina. Se convertirá en el postre favorito de grandes y pequeños.

Ingredientes

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  • 30 piezas de soleta galletas para repostería
  • 1 litro de leche
  • 1 bolsa de Gelatina D’Gari ® sabor rompope
  • 2 sobres de Grenetina D’Gari ® 7 g
  • 500 gramos de crema para batir
  • 100 mililitros de rompope
  • 50 gramos de nuez cortadas en pequeños trozos
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Carlota de Rompope

Preparación

Mezcla en seco la gelatina D'Gari® sabor rompope y la grenetina, añade leche hirviendo moviendo constantemente hasta disolver bien los ingredientes, casi fría integra la crema batida en forma envolvente. Reservar.
Moja las soletas con rompope y colócalas una por una de manera vertical en el molde o aro alrededor de la circunferencia.
Vierte la gelatina de rompope por todo el molde y refrigera.
Desmolda la gelatina ya cuajada con las soletas alrededor.
Decora con nuez molida y puedes colocar un listón alrededor de la circunferencia para decorar.
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TIPS

"Para lograr un desmolde perfecto se recomienda engrasar el molde previamente con margarina. "

PRESENTACIÓN

"Acompaña con un poco de nuez y decora con un listón para una mejor presentación."

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