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Fudge de Café

50 min
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Un delicioso dulce que les encanta tanto a chicos como a grandes que se puede disfrutar a toda hora como golosina... y el café de la da un sabor super especial!
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Fudge de Café
Un delicioso dulce que les encanta tanto a chicos como a grandes que se puede disfrutar a toda hora como golosina... y el café de la da un sabor super especial!

Ingredientes

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  • 2 latas de leche evaporada
  • 500 gramos de azúcar
  • 70 gramos de cocoa
  • 50 gramos de mantequilla
  • 150 gramos de nuez picada
  • 2 cucharadas de café instantáneo
  • 1 pizca de sal
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Fudge de Café

Preparación

Poner al fuego una cacerola con la leche, azúcar, sal, cocoa y el café.
Diluir todo perfectamente y dejar hervir moviendo lentamente y cuando tenga punto de bola suave se retira del fuego.
Se le agrega la mantequilla y ya no se bate.
Cuando esté tibio se bate hasta que espese y se agregan las nueces picadas.
Se vacía en una charola de lámina previamente engrasada.
Se marcan los cuadritos y cuando se enfrían se cortan y se colocan en capacillos de papel.
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TIPS

"Para conservarlos por más tiempo se pueden envolver en papel celofán."

PRESENTACIÓN

"Se colocan en capacillos de papel color rojo."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Fudge de Café

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
151
kcal
7.5%
151 kcal
Carbohidratos
29.3
g
9.8%
29.3 g
Proteinas
2.1
g
4.1%
2.1 g
Lípidos
5.8
g
8.9%
5.8 g
Fibra dietética
1.4
g
2.8%
1.4 g
Azúcares
25.5
g
28%
25.5 g
Colesterol
5.4
mg
1.8%
5.4 mg
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