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Receta de Trufas de Chocolate de dos ingredientes
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Trufas de Chocolate de dos ingredientes

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Estas Trufas de Chocolate de dos ingredientes son ideales para esas tardes de antojo o tambien puedes agregarles cocoa en polvo o chispas de colores y regalarlas a tus familiares y amigos.
Laura
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Trufas de Chocolate de dos ingredientes
Estas Trufas de Chocolate de dos ingredientes son ideales para esas tardes de antojo o tambien puedes agregarles cocoa en polvo o chispas de colores y regalarlas a tus familiares y amigos.

Ingredientes

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  • 190 gramos de queso crema en barra
  • 567 gramos de chocolate obscuro para derretir
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Trufas de Chocolate de dos ingredientes

Preparación

Bate el Queso Crema en un bowl hasta que tenga una consistencia más suave.
Pon a derretir la mitad del Chocolate obscuro (280 gramos) en el microondas en intervalos de 30 segundos, así por dos minutos. Lo anterior te ayudará a no quemar el Chocolate.
Revuelve el Chocolate derretido con el Queso Crema, una vez que quede todo mezclado, toma una cuchara y empieza a poner bolitas de la mezcla sobre una charola con papel encerado. Metelas al refrigerador por 1 hora o hasta que el chocolate tenga una consistencia más solida.
Sácalas del refrigerador y dale haz más redondas las bolitas con tus manos. Derrite la otra mitad del Chocolate y empieza a sumergir las bolitas, cológalas de nuevo en el papel y espera a que el chocolate se haga sólido o mételas unos minutos al refrigerador.
Laura

Laura González


TIPS

"En lugar de cubrirlas con Chocolate derretido, cubrelas con Cocoa en Polvo, Chispas de Chocolate o Almendras molidas. "

PRESENTACIÓN

"Colócalas en bolsitas de Celofán y regálalas a tus seres queridos. "

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Calificaciones (3)
Catalina Molina Pérez
2015-03-05T15:58:15.00-06
Esta receta es sencillamente genial! Las haré en cuanto tenga el papel encerado a la mano!
Anónimo
2015-02-26T23:58:45.00-06
Asi es.
Anónimo
2015-02-05T16:49:33.00-06
duda El queso crema es queso tipo Philadelphia, no?
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Trufas de Chocolate de dos ingredientes

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
95.5
kcal
4.8%
95.5 kcal
Carbohidratos
9.1
g
3.0%
9.1 g
Proteinas
1.5
g
3.1%
1.5 g
Lípidos
7.5
g
12%
7.5 g
Fibra dietética
1.2
g
2.4%
1.2 g
Azúcares
6.7
g
7.4%
6.7 g
Colesterol
6.0
mg
2.0%
6.0 mg
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