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Daniela Gonzalez Sevilla


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Receta de Coulant de Chocolate
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Receta

Coulant de Chocolate

30 min
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Esta receta de coulant de chocolate es mi favorita, la comparto para que disfruten del grandioso sabor del chocolate que esta receta tiene.
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Coulant de Chocolate
Esta receta de coulant de chocolate es mi favorita, la comparto para que disfruten del grandioso sabor del chocolate que esta receta tiene.

Ingredientes

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  • 4 huevos
  • 115 gramos de chocolate
  • 75 gramos de mantequilla
  • 75 gramos de azúcar
  • 75 gramos de harina
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Coulant de Chocolate

Preparación

Derretir mantequilla y chocolate en baño maría.
Batir los huevos y el azúcar en un bol e incorporar el chocolate y la mantequilla previamente derretidos. Agregar la harina cernida, hasta obtener una masa.
Engrasar envases o flaneras (mantequilla y harina) y rellenarlos con la masa.
Meter los envases o flaneras al congelador por 2 horas y después meterlos al horno por 10 minutos.
Daniela

Daniela Gonzalez Sevilla


TIPS

"Antes de meter al horno, dejar reposar 10 minutos, si se desmoronan, aumentar el tiempo de hornear."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Coulant de Chocolate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
974
kcal
49%
974 kcal
Carbohidratos
100
g
33%
100 g
Proteinas
24.4
g
49%
24.4 g
Lípidos
60.1
g
92%
60.1 g
Fibra dietética
5.3
g
11%
5.3 g
Azúcares
70.2
g
78%
70.2 g
Colesterol
540
mg
180%
540 mg
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