x
ImagenReceta
Emilia

Emilia Molinari


PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Crema de Chocolate
Emilia

Emilia Molinari


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Crema de Chocolate
Receta
Ver todas las fotos

Crema de Chocolate

180 min
Baja
4
Este postre de crema de chocolate es un postre perfecto.
Emilia
Sube tu foto
Colecciones
6
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Crema de Chocolate
Este postre de crema de chocolate es un postre perfecto.

Ingredientes

Modificar
  • 1 rama de vainilla
  • 400 mililitros de leche
  • 3 cucharadas de cacao en polvo
  • 20 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de azúcar
  • 4 yemas de huevo
  • 30 gramos de harina
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Crema de Chocolate

Preparación

En una cacerola poner la leche, cocoa y mantequilla. Abrir la rama de vainilla a lo largo con un cuchillo filoso y retirar los granitos negros que contienen todo el aroma de la vainilla. Agregar a la leche los granitos y la rama de vainilla. Llevar a ebullición, retirar del fuego, tapar y reservar.
Batir con la batidora las yemas y el azúcar hasta que esten esponjosas y un poco blancas, agregar la harina y batir un poco mas. Retirar la rama de vainilla y agregar la leche caliente a las yemas poco a poco y volver a poner todo en la cacerola al fuego. Tiene que volver a hervir moviendo siempre y apagar. Va a tener una consistencia espesa
Retirar la cacerola del fuego y servir en platitos individuales y refrigerar por 3 horas. Espolvorear con chocolate rallado.
Emilia

Emilia Molinari


PRESENTACIÓN

"También se puede adornar con unas frambuesas."

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (1)
Stephy Gelles
2013-05-31T20:02:56.00-06
Se ven lindos Nada.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Crema de Chocolate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
255
kcal
13%
255 kcal
Carbohidratos
36.3
g
12%
36.3 g
Proteinas
6.7
g
13%
6.7 g
Lípidos
11.4
g
18%
11.4 g
Fibra dietética
4.0
g
8.0%
4.0 g
Azúcares
25.1
g
28%
25.1 g
Colesterol
206
mg
69%
206 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD