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Crema de Flan

120 min
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La receta de la crema de flan es un postre que puedes preparar en poco tiempo y a todos sorprenderás con el rico sabor que tiene.
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Crema de Flan
La receta de la crema de flan es un postre que puedes preparar en poco tiempo y a todos sorprenderás con el rico sabor que tiene.

Ingredientes

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  • 3 tazas de leche evaporada
  • 1 taza de agua
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 cucharada de vainilla
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 taza de azúcar para miel
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Crema de Flan

Preparación

Poner al fuego en una ollita la taza de azúcar para la miel moviendo constantemente hasta que se derrita y tenga un color doradito. Vaciar al molde donde se va a preparar la crema volteada, poner a calentar el molde a 350 grados Fahrenheit.
Luego mezclar todos los ingredientes con un batidor de mano sin que se forme espuma tratar de mezclar bien para obtener un buen resultado.
Enseguida vaciar al molde que ya está con el caramelo poner al horno en baño maría, esto es en un depósito que tenga agua por lo menos hasta que cubra la mitad del molde.
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TIPS

"Desmoldar cuando esté completamente frio"

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Calificaciones (2)
Paz Prada Saez
2014-05-26T15:53:45.00-06
A través de Android muy Buena!!!
Lupita Lopez Camacho
2013-02-03T10:41:51.00-06
deliciosa riquisima muy buena receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Crema de Flan

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
366
kcal
18%
366 kcal
Carbohidratos
85.4
g
28%
85.4 g
Proteinas
5.1
g
10%
5.1 g
Lípidos
5.1
g
7.8%
5.1 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
82.8
g
92%
82.8 g
Colesterol
25.4
mg
8.5%
25.4 mg
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