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Crepas de Moras

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Estas Crepas de Moras son una delicia, pruébalas y verás.
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Crepas de Moras
Estas Crepas de Moras son una delicia, pruébalas y verás.

Ingredientes

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  • 1 taza de harina
  • 1 taza de leche
  • 3 cucharadas de callo de hacha
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal
  • 2 tazas de crema batida para el relleno
  • 250 gramos de dona o mermelada
  • 2 cucharadas de azúcar glass para decorar
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Crepas de Moras

Preparación

MODO DE HACER LA MASA: Licua la harina, la leche, el azúcar, los huevos, la pizca de sal y tres cucharadas de aceite Mazola Oliva y Soya.
Deja reposar la masa 30 minutos.
Haz las crepas en una sartén, cuida la cantidad de aceite Mazola Oliva y Soya y la temperatura del sartén para que no se quemen.
Modo de servir: Dobla las crepas en cuatro y rellena con crema batida y moras, acomoda tres piezas en cada plato. Espolvorea con azúcar glass y decora con unas hojitas de menta.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Crepas de Moras

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
646
kcal
32%
646 kcal
Carbohidratos
63.4
g
21%
63.4 g
Proteinas
12.7
g
25%
12.7 g
Lípidos
40.3
g
62%
40.3 g
Fibra dietética
5.4
g
11%
5.4 g
Azúcares
15.1
g
17%
15.1 g
Colesterol
154
mg
51%
154 mg
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