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Receta de Crepas de Plátano con Chocolate
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Receta

Crepas de Plátano con Chocolate

60 min
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8
Las tradicionales crepas pero con un sabor único, chocolate con plátano.
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Crepas de Plátano con Chocolate
Las tradicionales crepas pero con un sabor único, chocolate con plátano.

Ingredientes

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  • 1/3 de taza de harina integral
  • 2 cucharadas de sustituto de azúcar granulado
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1/8 de cucharadita de sal
  • 2/3 de taza de leche descremada
  • 1 huevo batido ligeramente
  • 1 cucharadita de aceite
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 4 plátanos
  • aceites en aerosol
  • 1/4 de cucharadita de extracto de ron
  • 1/4 de taza de nuez tostada picada
  • 1/4 de helado nata
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Crepas de Plátano con Chocolate

Preparación

En un bowl mediano, combine la harina, el sustituto de azúcar, el cacao en polvo y la sal.
Agregue la leche, el huevo, el aceite y la vainilla, batir hasta que se mezclen.
Calentar un poco de aceite y cuando haya calentado bien, retire del fuego.
Agregar dos cucharadas de la mezcla e incline el sartén para que la mezcla se extienda. Ponga el sartén en calor de 30 a 45 segundos.
Pelar los plátanos, poner en un sartén aceite en aerosol y agregue los plátanos, cocine hasta que queden dorados (3 a 4 minutos).
Caliente el helado de nata a fuego lento en una olla, retire la olla del fuego y agregue el extracto de ron.
Divida las crepas en 8 platos doble las crepas como desee. Encima de las crepas ponga pedazos de plátano y posteriormente rocíe con la mezcla de caramelo.
Victoria

Victoria Cherniag Ruiz


PRESENTACIÓN

"Espolvorear las crepas con nueces."

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Calificaciones (8)
José Luis Martínez
2016-10-04T21:18:08.00-06
A través de Android :)
Ck Betancourt Mtz
2013-02-21T23:21:20.00-06
la amoo :D
Martha Carmona
2013-02-19T16:48:12.00-06
muy buena rikisima
Estefania Lopez Camacho
2013-02-19T12:34:32.00-06
hola me pueden decir por favor que es helado de nata? no entiendo muy bien
Anónimo
2013-02-09T18:04:53.00-06
exquisitas muy buena
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Crepas de Plátano con Chocolate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
448
kcal
22%
448 kcal
Carbohidratos
62.8
g
21%
62.8 g
Proteinas
9.9
g
20%
9.9 g
Lípidos
18.6
g
29%
18.6 g
Fibra dietética
5.9
g
12%
5.9 g
Azúcares
39.9
g
44%
39.9 g
Colesterol
80.4
mg
27%
80.4 mg
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