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Crepas dulces

20 min
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Uno de los postres más ricos que existen son las crepas. En esta receta aprenderás como preparar la masa para crepas dulces, quedarán listas para que las rellenen con la mermelada que más te gusten.
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Crepas dulces
Uno de los postres más ricos que existen son las crepas. En esta receta aprenderás como preparar la masa para crepas dulces, quedarán listas para que las rellenen con la mermelada que más te gusten.

Ingredientes

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  • 250 gramos de harina
  • 500 mililitros de leche
  • 50 gramos de mantequilla
  • 50 gramos de azúcar
  • 4 piezas de huevo
  • mermeladas al gusto
  • frutos rojos al gusto
  • cremas batidas al gusto
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Crepas dulces

Preparación

Incorpora la harina a un vaso de licuadora, agrega la leche y el azúcar.
Derrite la mantequilla e incorpórala al vaso de la licuadora. Licúa.
Añade uno a uno los huevos en el vaso de la licuadora. Bate.
Vierte la mezcla en un recipiente y permite que repose por 30 minutos.
Engrasa tu crepera o sartén con un poco de mantequilla derretida, puedes utilizar una servilleta para esparcir la mantequilla.
Con un cucharón, agrega un poco de la mezcla y esparce por toda la base.
Cuece y despega con un palillo. Voltea y termina la cocción.
Rellénalas de la mermelada que más te guste, agrégale fruta y crema batida.
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Cristian L. Macias


TIPS

"Si te sobran crepas, las puedes congelar, solo separa una de otra con papel encerado. "

PRESENTACIÓN

"Acompáñalas con fruta, en especial con frutos rojos."

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Calificaciones (1)
Michelle Zavala
2016-04-23T11:10:08.00-06
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Crepas dulces

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
344
kcal
17%
344 kcal
Carbohidratos
57.5
g
19%
57.5 g
Proteinas
8.4
g
17%
8.4 g
Lípidos
11.7
g
18%
11.7 g
Fibra dietética
6.7
g
13%
6.7 g
Azúcares
12.8
g
14%
12.8 g
Colesterol
26.9
mg
9.0%
26.9 mg
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