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Receta de Crepas con Salsa de Cappuccino
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Crepas con Salsa de Cappuccino

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Crepas con salsa de cappuccino una receta exquisita que le encantará a todos. Prueba ésta deliciosa combinación acompañada del NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® de tu preferencia.
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Crepas con Salsa de Cappuccino
Crepas con salsa de cappuccino una receta exquisita que le encantará a todos. Prueba ésta deliciosa combinación acompañada del NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® de tu preferencia.

Ingredientes

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  • 3 cápsula de café NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® Cappuccino preparado en 3 niveles de agua c/u (63 ml c/u) para la salsa
  • 3 cápsula de leche NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® Cappuccino preparada en 3 niveles de agua c/u (63 ml c/u) para la salsa
  • 4 cucharadas de azúcar (60 g) para la salsa
  • 3 cucharadas de fécula de maiz (30 g) disueltas en 1/2 taza de agua fría (125 ml) para la salsa
  • 3 cucharadas de mantequilla (30 g)
  • 2 plátanos pelados y cortados en rodajas (320 g)
  • 250 gramos de fresa lavadas, desinfectadas y rebanadas
  • 1/4 de taza de azúcar mascabada (53 g)
  • 1 cucharadita de canela molida (3 g)
  • 1 paquete de crepa comerciales (260 g)
  • 4 fresas lavadas y desinfectadas (100 g)
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Crepas con Salsa de Cappuccino

Preparación

Para la salsa, caliente el café y la leche preparados con las cápsulas de NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® Cappuccino y, cuando emiece a burbujear, agrega el azúcar y la fécula de maíz, previamente disuelta; cocina a fuego medio durante 10 minutos o hasta que espese ligeramente.
Para el relleno, en una sartén derrite la mantequilla, agega los plátanos, las fresas, el azúcr mascabado y la canela. Fríelos 2 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
Calienta las crepas en una sartén y rellénalas con los plátanos; baña con la salsa, decora con las fresas y ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Crepas con Salsa de Cappuccino

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
327
kcal
16%
327 kcal
Carbohidratos
65.4
g
22%
65.4 g
Proteinas
1.3
g
2.6%
1.3 g
Lípidos
9.4
g
14%
9.4 g
Fibra dietética
4.2
g
8.5%
4.2 g
Azúcares
47.9
g
53%
47.9 g
Colesterol
24.2
mg
8.1%
24.2 mg
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