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Crujiente de Manzana Apple Crisp

Receta de Crujiente de Manzana Apple Crisp
Este postre de manzana es delicioso con trocitos como de galleta de avena con almendras.

Ingredientes


  • 8 unidades de manzana peladas
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 taza de avena
  • 1/2 taza de harina
  • 3/4 de taza de azúcar morena
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1 cucharadita de canela
  • 50 gramos de almendra

(seleccionar todos)

Preparación

  1. Calentar el horno a 190ºC. Engrasar y enharinar un molde para tarta, en el que la vamos a servir.
  2. Rebanar las manzanas y rociar con jugo de limón, acomodarlas en el molde de tarta. Picar las almendras.
  3. Mezclar avena, harina, azúcar y mantequilla en trocitos con un tenedor o con un "pastry blender". A que quede la mantequilla bien mezclada. Incorporar canela y las almendras.
  4. Espolvorear esta mezcla sobre las manzanas a cubrir bien. Hornear por 45 o 50 minutos. Servirlo tibio.

Tips

Se puede servir con una bola de helado de vainilla.

Presentación

Se sirve directamente del molde en que lo cocinamos.

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Marzo 2010
Chef:

60 minutos
Dificultad media
6 porciones
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