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Cupcakes Rosca de Reyes

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Una forma original de representar la rosca de reyes. Suaves y esponjosos cupcakes de vainilla con un decorado de ate y espolvoreados con azúcar. ¡Te encantarán!
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Cupcakes Rosca de Reyes
Una forma original de representar la rosca de reyes. Suaves y esponjosos cupcakes de vainilla con un decorado de ate y espolvoreados con azúcar. ¡Te encantarán!

Ingredientes

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  • 1 1/2 tazas de Harina de Trigo Integral Great Value®
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de Sal Great Value®
  • 1 1/2 barras de mantequilla a temperatura ambiente (135 g)
  • 3/4 de taza de azúcar refinada Great Value®
  • 2 piezas de huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/2 taza de Leche Entera Great Value®
  • 1/4 de taza de ate de membrillo cortado en tiritas
  • 1/4 de taza de ate de membrillo verde, cortado en tiritas
  • 1/4 de taza de ate de membrillo amarillo, cortado en tiritas
  • 4 cucharadas de azúcar refinada Great Value® para espolvorear
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Cupcakes Rosca de Reyes

Preparación

Precalienta el horno a 180°C .
En un bowl mezcla la harina con el polvo para hornear y la sal. Reserva.
Acrema la mantequilla con el azúcar en la batidora. Agrega los huevos uno a uno sin dejar de batir. Añade la vainilla.
Agrega los polvos altenrando con la leche y bate hasta itegrar.
Vierte la mezcla en un molde para cupcakes con capacillos hasta llenar 3/4 de su capacidad. Decora con las tiritas de ate y espolvorea con azúcar.
Hornea alrededor de 20 minutos, enfría y disfruta.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cupcakes Rosca de Reyes

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
106366
kcal
5318%
106366 kcal
Carbohidratos
22521
g
7507%
22521 g
Proteinas
4125
g
8251%
4125 g
Lípidos
781
g
1202%
781 g
Fibra dietética
3333
g
6667%
3333 g
Azúcares
155
g
173%
155 g
Colesterol
0.8
mg
0.3%
0.8 mg
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