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Lucía Mena Millán


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Receta de Cupcakes de Manzana Rellenos de Mermelada
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Receta de Cupcakes de Manzana Rellenos de Mermelada
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Cupcakes de Manzana Rellenos de Mermelada

35 min
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Prepara estos ricos cupcakes de manzana rellenos de mermelada. Son muy fáciles de hacer y además son un postre irresistible, ideal para compartir con tus seres queridos. Están rellenos de mermelada de zarzamora y también llevan un cremoso betún con un poco de canela. No dejes de hacerlos, se convertirán en tus cupcakes favoritos.
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Cupcakes de Manzana Rellenos de Mermelada
Prepara estos ricos cupcakes de manzana rellenos de mermelada. Son muy fáciles de hacer y además son un postre irresistible, ideal para compartir con tus seres queridos. Están rellenos de mermelada de zarzamora y también llevan un cremoso betún con un poco de canela. No dejes de hacerlos, se convertirán en tus cupcakes favoritos.

Ingredientes

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  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal
  • 1 taza de azúcar morena
  • 4 piezas de huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 taza de sidra de manzana
  • 1 taza de queso crema para el betún
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal para el betún
  • 1/4 de cucharadita de sal para el betún
  • 1/2 cucharadita de canela para el betún
  • 3 1/2 tazas de azúcar glass para el betún
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 1/2 taza de mermelada de zarzamora
  • moras azules decoración
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Cupcakes de Manzana Rellenos de Mermelada

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Combina la harina, el polvo para hornear, la canela y la sal. En un tazón para batidora, combina la mantequilla y el azúcar. Agrega los huevos uno a uno.
Agrega la vainilla y bate hasta que todo quede bien incorporado. Integra la mezcla de harina de manera alternada con la sidra de manzana.
Coloca capacillos en un molde para cupcakes y vierte la mezcla en cada uno. Hornea a 180°C por 15- minutos o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio. Retira del horno y deja enfriar por completo.
Para el betún; combina el queso crema con la mantequilla y bate hasta que queden suaves y bien incorporados. Agrega poco a poco el azúcar glass, la sal y la canela.
Añade la vainilla y bate hasta tener un betún cremoso y fácil de trabajar. Utiliza una cuchara o un cuchillo para hacer un hoyo al centro de los cupcakes, agrega la mermelada de zarzamora.
Decora con el betún y agrega una zarzamora.
Lucía

Lucía Mena Millán


TIPS

"Puedes sustituir el sabor de la mermelada por tu mermelada o jalea favorita. "

PRESENTACIÓN

"Decora los cupcakes con el betún de canela, puedes agrega una mora azul en la parte de arriba. "

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Calificaciones (3)
Vero Vero
2015-12-14T11:20:22.00-06
probando Ya los hice, quedaron buenisimos!
Lucía Mena Millán
2015-12-04T09:33:20.00-06
A través de iOS Saben increíble!!
Valeria Hernandez
2015-11-28T16:26:01.00-06
Me animare Se ven riquisimos , soy fan de los postres y ya qye tengo mi horno nuevo con esta recetta lo estrenare..
Saludoooos!!!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cupcakes de Manzana Rellenos de Mermelada

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
753
kcal
38%
753 kcal
Carbohidratos
134
g
45%
134 g
Proteinas
6.9
g
14%
6.9 g
Lípidos
25.1
g
39%
25.1 g
Fibra dietética
4.4
g
8.9%
4.4 g
Azúcares
97.2
g
108%
97.2 g
Colesterol
67.7
mg
23%
67.7 mg
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