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Receta de Cupcakes Rellenos y Frosting Coffee
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Receta de Cupcakes Rellenos y Frosting Coffee
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Cupcakes Rellenos y Frosting Coffee

60 min
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Deliciosos cupcakes rellenos de frosting de café, fácil y rápido de preparar!
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Cupcakes Rellenos y Frosting Coffee
Deliciosos cupcakes rellenos de frosting de café, fácil y rápido de preparar!

Ingredientes

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  • 2 tazas de harina para hotcakes cernida
  • 2 tazas de harina cernida
  • 4 cucharaditas de royal
  • 2 tazas de aceite
  • 2 tazas de leche
  • 4 piezas de huevo
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • vainillas al gusto
  • nutellas para el relleno
  • 2 cucharaditas de leche (para el frosting)
  • 2 cucharaditas de café instantáneo (para el frosting)
  • 95 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 125 gramos de azúcar glass
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Cupcakes Rellenos y Frosting Coffee

Preparación

En un bowl se baten el aceite, la leche, los huevos y al final se agrega el azúcar.
Ya que este todo lo anterior completamente mezclado se le van agregando poco a poco los dos tipos de harina a velocidad alta y al final se le agrega la vainilla.
Se llenan los capacillos una tercera parte de ellos y se hornean a 180ºC de 15 a 20 minutos.
Para el frosting de café disolvemos el café instantáneo en las dos cucharadas de leche y reservamos, batimos la mantequilla hasta acremarla y vamos agregando poco a poco el azúcar glass y al final le incorporamos el café y listo.
Ya que tengamos los cupcakes fríos pasamos a rellenarlos de nutella, en una manga con punta para rellenar inyectamos cada cupcake de nutella y ya por último decoramos con el frosting con otra manga y punta estrella terminamos nuestro cupcake.
Mónica irlanda

Mónica irlanda Villagrán


TIPS

"Si deseamos le podemos espolvorear un poco de cocoa encima del cupcake ya decorado."

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Calificaciones (1)
Susana Rayas
2013-02-28T17:01:50.00-06
Deliciosa receta Simplemente me encantaron
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cupcakes Rellenos y Frosting Coffee

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
389
kcal
19%
389 kcal
Carbohidratos
46.0
g
15%
46.0 g
Proteinas
4.6
g
9.1%
4.6 g
Lípidos
23.7
g
36%
23.7 g
Fibra dietética
2.7
g
5.3%
2.7 g
Azúcares
22.3
g
25%
22.3 g
Colesterol
8.5
mg
2.8%
8.5 mg
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