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MAGDALENA GONZALEZ CARRILLO

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Receta de Cupcakes San Valentín
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Cupcakes San Valentín

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Cupcakes San Valentín para celebrar el día del amor y la amistad.
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Cupcakes San Valentín
Cupcakes San Valentín para celebrar el día del amor y la amistad.

Ingredientes

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  • 1 taza de harina previamente cernida
  • 1 azúcar
  • 1/3 de taza de mantequilla
  • 2 piezas de huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/3 de cucharadita de ralladura de limón
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 1/3 de leche
  • cremas batidas a punto de chantilly color rosa
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Cupcakes San Valentín

Preparación

Precalentar el horno a a temperatura de 180 centígrados, preparar la charola de 12 cupcakes poniendo un capacillo en cada cavidad.
Cernir el harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano.
Acremar la mantequilla, los huevos, el azúcar, la vainilla y la ralladura de limón durante 2 minutos a velocidad media.
Continuar batiendo a velocidad baja y agregar poco a poco la mezcla de harina alternando con la leche. Batir durante 2 minutos más.
Vaciar la mezcla en la charola de 12 cupcakes llenando solo a 2/3 de su capacidad y hornear de 18 a 20 minutos o hasta que introduciendo un palillo este salga limpio.
Sacar del horno y dejar enfriar completamente en una rejilla.

TIPS

" "

PRESENTACIÓN

"Decorar con la crema batida utilizando una duya de estrella tamaño 1M y con corazones de azúcar. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cupcakes San Valentín

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
123
kcal
6.2%
123 kcal
Carbohidratos
15.7
g
5.2%
15.7 g
Proteinas
2.8
g
5.6%
2.8 g
Lípidos
6.2
g
9.5%
6.2 g
Fibra dietética
2.2
g
4.4%
2.2 g
Azúcares
0.1
g
0.1%
0.1 g
Colesterol
14.9
mg
5.0%
14.9 mg
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