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Glaseado Real

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El glaseado real se utiliza para decorar pasteles o galletas, es muy fácil de hacer.
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Glaseado Real
El glaseado real se utiliza para decorar pasteles o galletas, es muy fácil de hacer.

Ingredientes

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  • 2 piezas de clara de huevo
  • 1/2 cucharada de jugo de limón
  • 400 gramos de azúcar glass
  • colorantes vegetal
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Glaseado Real

Preparación

Bate las claras hasta que estén blancas, agrega el jugo de limón y sin dejar de batir añade poco a poco el azúcar glass.
Continua batiendo hasta formar picos duros. Agrega el colorante de tu preferencia.
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TIPS

"Es importante que tapes perfectamente la manga para evitar que el glaseado se seque."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Glaseado Real

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
151
kcal
7.6%
151 kcal
Carbohidratos
40.0
g
13%
40.0 g
Proteinas
0.0
g
0.0%
0.0 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
36.8
g
41%
36.8 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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