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Receta de Panquecitos de Coco
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Receta

Panquecitos de Coco

60 min
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Con esta receta de panquecitos de coco quiero participar, son muy ricos y sencillos de hacer.
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Panquecitos de Coco
Con esta receta de panquecitos de coco quiero participar, son muy ricos y sencillos de hacer.

Ingredientes

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  • 190 gramos de queso crema
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1/3 de taza de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 2 piezas de huevo enteros
  • 1 taza de coco rallado
  • 1 taza de leche
  • 190 gramos de margarina
  • 1/4 de taza de crema de coco
  • 2 tazas de harina
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Panquecitos de Coco

Preparación

Batir el queso crema con la margarina por 5 minutos.
Agregar el azúcar, la pizca de sal, la leche, crema de coco y los huevos uno por uno. Posteriormente agregar el coco.
Incorporar al final el harina y el polvo para hornear previamente cernidos.
Engrasar y enharinar moldes individuales para muffins, verter la mezcla y hornear por 12 minutos aproximadamente o hasta meter un palillo en el centro y éste salga limpio a 180 °C.
CONSUELO

CONSUELO ALVARADO URIBE


TIPS

"Puedes agregar crema batida y frutas. "

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Calificaciones (2)
Anónimo
2013-06-29T23:50:42.00-06
CANTIDAD DE HARINA ME PUEDES INDICAR QUE CANTIDAD DE HARINA LLEVA LA MEZCLA. GRACIAS
marisela odell camarillo salinas
2013-03-08T00:31:01.00-06
PANQUECITOS DE COCO En lugar de margarina puedo usar mantequilla?
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Panquecitos de Coco

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
431
kcal
22%
431 kcal
Carbohidratos
44.8
g
15%
44.8 g
Proteinas
7.2
g
14%
7.2 g
Lípidos
26.9
g
41%
26.9 g
Fibra dietética
6.3
g
13%
6.3 g
Azúcares
12.2
g
14%
12.2 g
Colesterol
17.4
mg
5.8%
17.4 mg
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