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Flan de Café

80 min
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Prepára en pocos minutos este rico Flan de Café con un suculento toque de Caramelo.
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Flan de Café
Prepára en pocos minutos este rico Flan de Café con un suculento toque de Caramelo.

Ingredientes

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  • 6 piezas de huevo
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 taza de azúcar
  • 2 o 3 cucharadas de cafés soluble
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
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Flan de Café

Preparación

En una flanera pon a calentar la taza de azúcar hasta que se vuelva un caramelo; mientras el caramelo se va formando cubre muy bien la superficie de la flanera.
Una vez que el caramelo esté hecho deja enfríar hasta que quede endurecido.
Aparte, mezcla los huevos con la leche condensada, la leche evaporada, la vainilla y el café.
Vierte la mezcla en la flanera con el caramelo y tapa con la ayuda de un poco de aluminio. Esto es para que selle bien la flanera y no se salga nada durante la cocción.
Pon a cocer a baño maría durante una hora o hasta que esté bien cocido, puedes probar introduciendo un palillo y cuando éste salga limpio el flan está listo.
Nat

Nat Silva


TIPS

"Puede utilizar la olla express para que la cocción sea más rápida."

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Calificaciones (5)
Anónimo
2016-10-14T16:36:18.00-06
MLJ Muy sencilla y deliciosa 
Ana Lozano
2013-07-17T20:55:57.00-06
Que rico!! de seguro lo hare!
faby ivon
2013-05-22T13:54:48.00-06
wow hoy lo preparo muy sencilla facil con los ingredientes y una manera de concentir a mis hijas
katy alexandra jimenez romero
2013-04-04T14:51:57.00-06
este flan es una delicia, hoy mismo lo hago
Ana Fraga
2013-03-16T12:41:01.00-06
se me antojó para estos días de calor que se aproximan!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Flan de Café

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
151
kcal
7.5%
151 kcal
Carbohidratos
43.7
g
15%
43.7 g
Proteinas
0.6
g
1.2%
0.6 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
41.7
g
46%
41.7 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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