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Flan de Elote

90 min
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Esta receta de Flan de Elote es muy fácil de preparar con Granos de Elote enlatados.
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Flan de Elote
Esta receta de Flan de Elote es muy fácil de preparar con Granos de Elote enlatados.

Ingredientes

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  • 3/4 de taza de azúcar
  • 1 lata de grano de elote 400 gramos
  • 4 piezas de huevo
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
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Flan de Elote

Preparación

Forme el caramelo con el azúcar y licúe los demás ingredientes reservando 1/4 de taza de grano de elote.
Vacíe lo licuado a la flanera junto con los granos de elote reservados tape con papel aluminio comprimiendo los lados de las orillas.
Se pone a cocer a baño maría sobre la estufa por 1 hr (en olla express 20 min) retire, deje enfriar y desmolde.

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Calificaciones (1)
Karenila Gz
2015-08-16T21:41:50.00-06
A través de Android hola ayer hice la receta y quedo excelente! cambie un poco la manera de servirlos por practicidad lo puce en moldes pequeños y para darle un poco de mas concistencia k se sintiera mas crunchi no lo licue en la licuadora yo utilice el procesador! pero el sabor muuuy bueno y rapido!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Flan de Elote

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
156
kcal
7.8%
156 kcal
Carbohidratos
46.8
g
16%
46.8 g
Proteinas
0.0
g
0.0%
0.0 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
46.8
g
52%
46.8 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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