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Receta

Delicioso Flan en Olla de Presión

90 min
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Un rico postre que se prepara muy rápido gracias a la ayuda de la olla de presión. Deleitate y olvida tu entorno por un momento con esta magnífica receta. Este flan te encantará y endulzara tus momentos.
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Delicioso Flan en Olla de Presión
Un rico postre que se prepara muy rápido gracias a la ayuda de la olla de presión. Deleitate y olvida tu entorno por un momento con esta magnífica receta. Este flan te encantará y endulzara tus momentos.

Ingredientes

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  • 1/2 litro de leche
  • 2 piezas de huevo
  • 2 cucharadas de azúcar
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Delicioso Flan en Olla de Presión

Preparación

Como primer paso en la licuadora debes agregar la leche y el huevo, licúa hasta que la mezcla sea homogénea.
En un molde de aluminio se coloca el azúcar y cocina a fuego lento para que se vaya caramelizando poco a poco. Cuando ya esté lista, agrega la mezcla de la licuadora.
Prepara la olla express con agua, esta debe cubrir al menos 3/4 de la altura del molde.
Coloca la tapa de la olla, cocínalo por 25 minutos a flama alta y transcurrido este tiempo, disminuyelo a flama media por 30 minutos más.
Cuando termine ese lapso de tiempo, deja enfriar para despúes refrigerar por 30 minutos.
Retíralo del frío y desmolda.
Alma

Alma Ocampo


TIPS

"Ten cuidado al despegar el flan, no lo vayas a romper."

PRESENTACIÓN

"Lo puedes decorar con algunos frutos rojos o con algunas nueces. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Delicioso Flan en Olla de Presión

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
16.8
kcal
0.8%
16.8 kcal
Carbohidratos
5.0
g
1.7%
5.0 g
Proteinas
0.0
g
0.0%
0.0 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
5.0
g
5.6%
5.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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