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Flan con Coco

28 min
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Delicioso flan que se hace muy rápido, queda muy suave y es delicioso.Lo pueden comer las personas que con diabetes porque se hace con endulzante y crema light.
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Flan con Coco
Delicioso flan que se hace muy rápido, queda muy suave y es delicioso.Lo pueden comer las personas que con diabetes porque se hace con endulzante y crema light.

Ingredientes

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  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 coco pequeño
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1/4 de taza de endulzante sin calorías
  • 1 taza de leche en polvo deslactosada (opcional)
  • 1 cucharadita de esencia de coco
  • 2 cucharadas de azúcar morena
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Flan con Coco

Preparación

Pre calienta el horno a 180°C.
Haz un caramelo dentro de la flanera mezclando el azúcar morena, agua y el limón.
Licúa las leches y agrega poco a poco los demás ingredientes. Ralla el coco y agrega también el agua del mismo a la preparación.
Vacía en la flanera y lleva al horno a baño María por espacio de 20 minutos o hasta que la punta de un cuchillo salga limpia al introducirla.
Para el baño María puedes agregar 3/4 de agua en una charola y colocar la flanera encima.
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TIPS

"Puedes utilizar coco deshidratado en lugar de coco natural."

PRESENTACIÓN

"Espolvorea con coco y canela."

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Calificaciones (1)
Anónimo
2015-09-10T14:49:24.00-06
so good Me justo pero que leche en polbo dice I conque azucar se ace el caramelo
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Flan con Coco

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
405
kcal
20%
405 kcal
Carbohidratos
28.0
g
9.3%
28.0 g
Proteinas
11.1
g
22%
11.1 g
Lípidos
28.5
g
44%
28.5 g
Fibra dietética
6.0
g
12%
6.0 g
Azúcares
14.2
g
16%
14.2 g
Colesterol
114
mg
38%
114 mg
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