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Flan de Queso

Receta de Flan de Queso
El flan de queso es un gran postre para después de comer.
Receta de Flan de Queso
Receta de Flan de Queso

Ingredientes

Usar medidas:

  • 8 onzas de queso crema al tiempo
  • 1 lata de leche condensada
  • 150 mililitros de agua
  • 6 huevos
  • 1 centilitro de vainilla
  • 1 taza de azúcar

(seleccionar todos)

Preparación

  1. Se pone el azúcar a caramelizar en una olla (vigilándola para que no se queme) y se pone dentro de un molde desmontable para que al final sea más fácil retirar y no se tire el caramelo.
  2. Se mezclan los demás ingredientes en la licuadora: la leche condensada, el agua, los huevos, la vainilla, el azúcar y el queso crema.
  3. Se agregan los ingredientes en el molde desmontable.
  4. Se pone otro recipiente con tapa y se pone a cocer a baño María en el horno por 30 minutos a 180 centígrados.
  5. Una vez frío, se guarda en el refrigerador hasta servirse.

Tip

No te compliques a la hora de desmoldar tu flan. Utiliza un molde desmontable para evitar romperlo, de esta forma también evitarás tirar caramelo.
Nutrición
*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.
Cal.
325
kcal
16%
325 kcal
Carb.
52.0
g
17%
52.0 g
Prot.
2.6
g
5.3%
2.6 g
Lípidos
15.3
g
24%
15.3 g
Fibra
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcar
51.6
g
57%
51.6 g
Coles.
49.3
mg
16%
49.3 mg
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180 min
Dificultad media
5 porciones
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