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Receta de Flan de Vainilla Casero
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Receta

Flan de Vainilla Casero

30 min
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Esta es una receta de familia de un flan de vainilla casero, muy delicioso y sencillo.
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Flan de Vainilla Casero
Esta es una receta de familia de un flan de vainilla casero, muy delicioso y sencillo.

Ingredientes

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  • 1/2 taza de azúcar para el caramelo
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 5 piezas de huevo
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla
  • 1/2 paquete de queso crema Philadelphia®
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Flan de Vainilla Casero

Preparación

Calentar el azúcar hasta que se derrita y quede de color caramelo, reservar en la flanera.
Licuar todos los ingredientes.
Verter la mezcla en una flanera, tapar con papel aluminio (para que quede bien sellado).
Poner a baño maría con 2 tazas y media de agua en una olla a presión por 15 minutos (contándolos apartir de que chille la válvula).
Enfriar, desmoldar y meter al refrigerador.
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TIPS

"Se puede utilizar más azúcar para obtener más caramelo; y más huevos si queremos que el flan quede más firme."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Flan de Vainilla Casero

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
81.7
kcal
4.1%
81.7 kcal
Carbohidratos
21.4
g
7.1%
21.4 g
Proteinas
0.0
g
0.0%
0.0 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
21.4
g
24%
21.4 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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