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Nancy Cortes


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Galletas de Almendra y Chocolate

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Esta sencilla receta te enseña a preparar deliciosas Galletas de Almendra y Chocolate en pocos minutos.
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Galletas de Almendra y Chocolate
Esta sencilla receta te enseña a preparar deliciosas Galletas de Almendra y Chocolate en pocos minutos.

Ingredientes

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  • 250 gramos de harina de trigo
  • 100 gramos de chocolate semi-amargo
  • 1/2 taza de azúcar
  • 200 gramos de mantequilla
  • 2 cucharadas de esencia de almendra
  • 2 huevos
  • 1 lata de leche condensada

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Preparación

Acremar la mantequilla con la leche condensada,agregar poco a poco la escencia de almendra.
Agregar la harina de forma envolvente y poco a poco hasta formar una pasta homogénea.
Vaciar la mezcla en una manga y con una duya formar las galletas del diámetro que se desea, colocarlas en una charola previamente engrasada y enharinada, hornear durante 15 minutos a 180° aprox.
Derretir el chocolate a baño maría, cuando las galletas estén listas, sumergirlas hasta la mitad y espolvorear con azúcar glass, o también puedes bañarlas solo con un hilo del chocolate.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Galletas de Almendra y Chocolate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.

Calorias
164
kcal
8.2%
Carbohidratos
17.9
g
6.0%
Proteinas
2.1
g
4.2%
Lípidos
10.2
g
16%
Fibra dietética
1.7
g
3.4%
Azúcares
8.3
g
9.2%
Colesterol
21.5
mg
7.2%

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