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Galletas de Arroz

20 min
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Consiente a esa persona especial con estas deliciosas galletitas de arroz con bebida de almendras que son crujientes por fuera y suavecitas por dentro. Lo mejor de todo es que sólo necesitas seis ingredientes para prepararlas y disfrutar de un rico postre sin gluten.
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Galletas de Arroz
Consiente a esa persona especial con estas deliciosas galletitas de arroz con bebida de almendras que son crujientes por fuera y suavecitas por dentro. Lo mejor de todo es que sólo necesitas seis ingredientes para prepararlas y disfrutar de un rico postre sin gluten.

Ingredientes

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  • 1 taza de Bebida de almendra Silk® Almond Original sin Endulzante
  • 1 taza de harina de arroz
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/2 taza de aceite
  • 1 cucharadita de ralladura de naranja
  • 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 pieza de huevo
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Galletas de Arroz

Preparación

Precalienta el horno a 180° C
Tamiza la harina de arroz y el sobre gasificante (polvo para hornear más bicarbonato de sodio) y mézclalos junto con la ralladura de naranja.
En un bowl mezcla el huevo, el aceite y Silk ® Almond Original Sin Endulzante, añade la harina de arroz y el polvo para hornear ya tamizados hasta conseguir una masa homogénea, si queda muy líquida agrega más harina.
Deja reposar por media hora en el refrigerador.
Haz bolitas con la masa, puedes apoyarte de una cuchara sopera. Colócalas en una charola previamente engrasada con mantequilla y barniza con un poco de más bebida de almendra.
Hornea de 15 a 20 minutos o hasta que estén doraditas. Enfría y sirve.
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TIPS

"También puedes estirar la masa con un rodillo en una superficie con harina y cortarla con un molde para galletas"

PRESENTACIÓN

"Acompaña con un café o vasito con leche"

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Galletas de Arroz

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
157
kcal
7.9%
157 kcal
Carbohidratos
16.7
g
5.6%
16.7 g
Proteinas
1.2
g
2.5%
1.2 g
Lípidos
9.8
g
15%
9.8 g
Fibra dietética
0.5
g
1.0%
0.5 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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