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Receta de Galletas de Mantequilla con Azúcar
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Galletas de Mantequilla con Azúcar

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PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 34% menos calorías, 60% menos grasa y 84% menos colesterol que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional. .
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Galletas de Mantequilla con Azúcar
PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 34% menos calorías, 60% menos grasa y 84% menos colesterol que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional. .

Ingredientes

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  • PAM® Mantequilla aceite de canola sabor mantequilla en aerosol
  • 2 1/2 tazas de harina
  • 1 taza de margarina light
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 1 pieza de huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
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Galletas de Mantequilla con Azúcar

Preparación

Precalentar el horno a 180°C.
Batir la margarina con el azúcar en la batidora hasta que esté suave. Agregar el huevo, la vainilla y seguir batiendo hasta mezclar.
Colocar la harina en un recipiente, hacer un hueco en el centro, agregar la mezcla de margarina con azúcar y mezclarla con los dedos solamente hasta que la masa se una. Dividir la masa por mitad envolver con papel plástico y refrigerar durante 30 minutos.
Estirar la primera mitad de la masa con un rodillo ligeramente enharinado y sobre una superficie enharinada.
Rociar una charola para hornear con 2 disparos de PAM® Mantequilla, cortar círculos, y colocarlos en la charola, con una separación de 3 cm entre cada galleta.
Hornear las galletas 15 minutos.
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TIPS

"Es importante no trabajar demasiado la masa con las manos, ya que si no se puede endurecer y no tendrán la misma consistencia nuestras galletas."

PRESENTACIÓN

"Acompaña estas deliciosas recetas con un chocolate caliente o un café."

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Calificaciones (3)
Anónimo
2014-12-18T14:56:45.00-06
Muy genial la reseta esta muy rica y no se lleva mucho tiempo

margarita hernandez
2013-04-12T16:10:55.00-06
muy buena receta es bueno comer con poca grasa ya que estams tan acostumbrados que se nos hace dificil
Anónimo
2013-01-04T21:59:23.00-06
Me fascina preparar Repostería, Tartas o Panques., Me gustaría aprender mas de Repostria Me gusta mas q´no tenga mucha grasa. Por eso me gustan las recetas con baja cantidad de colesterol. y por la azúcar la puedo cambiar por Splenda. por la diabetes, por mujeres como yo q´nos gustan las viandas de galletitas ay q´disgustarlas con chocolatito, café o de preferencia un Té. Según la preferencia. Galletas de Mantequilla o Galletas de Avena...suuuuper
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Galletas de Mantequilla con Azúcar

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
258
kcal
13%
258 kcal
Carbohidratos
41.2
g
14%
41.2 g
Proteinas
4.1
g
8.3%
4.1 g
Lípidos
10.6
g
16%
10.6 g
Fibra dietética
3.3
g
6.7%
3.3 g
Azúcares
18.9
g
21%
18.9 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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