Inicio > Recetas > Postres > Galletas de Orejitas
Comparte esta receta con tus amigos:

Galletas de Orejitas

Receta de Galletas de Orejitas
Esta receta de galletas en forma de "orejitas" es sencilla pero parece complicada, servira para presumir de tus abilidades como repostera!

Ingredientes


  • 60 gramos de azúcar
  • pasta de hojaldre
  • 2 cucharadas de canela molida

(seleccionar todos)

Preparación

  1. Precalentar el horno a 220 centígrados (425 F). Engrasar una charola de horno con mantequilla.
  2. Mezclar el azúcar y la canela en un recipiente y espolvorear esta mezcla en la superficie de trabajo. Con la masa, extender un rectángulo de 5mm (1/4 pulgada) de grosor y espolvorear con la mezcla de azúcar y canela.
  3. Doblar los lados cortos 3 veces hacia el centro, espolvorear con mas azúcar y canela, y doblar por la mitad como si se estuviera cerrando un libro.
  4. Cortar rodajas verticales de 1cm (1/2 pulgada) y ponerlas en la charola preparada. Aplastar ligeramente con el rodillo y espolvorear con mas azúcar.
  5. Hornear 10 minutos, dar la vuelta a las palmeras y hornear otros 10 minutos hasta que estén doradas. Enfriar en una rejilla.

¿Que te parecio esta receta?





Enero 2010
Chef:

20 minutos
Dificultad baja
8 porciones
Agregar a mi recetario
Agregar a mi lista de super

* Descubre como funciona


También te puede gustar ...

masa
hornear
harina
postre
bocadillos

Videos sugeridos:

Listas del super ×
Recetario ×

Buscador de recetas

El desafio Kiwilimón

Reglas del juego

Chefs destacados

Conoce el Kiwiblog

Actividad reciente de usuarios

Ó

Conéctate con tu usuario de tu red social favorita:


¿Ya estás registrado?



¿Aún no tienes cuenta? Registrate aquí
×
×