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Empanaditas Borrachas

Receta de Empanaditas Borrachas
Son unas empanas deliciosas rellenas de piña con un toque de cerveza ideales para postre. Invita tus hijos a que te ayuden a elaborarlas y veras que se divertirán contigo.

Ingredientes

Usar medidas:

  • 1 kilo de harina
  • 1/2 kilo de manteca de cerdo
  • 1 cerveza
  • 3 cucharaditas de royal
  • 1 frasco de mermelada de piña
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/2 kilo de azúcar

(seleccionar todos)

Preparación

  1. Se calienta la manteca asta derretirse en seguida se pone en la bandeja donde se va a amasar y se le agrega la harina, la cerveza, el royal y la cucharada de azúcar. Se amasa asta formar una pasta suave.
  2. Después se van sacando pequeñas bolitas para extenderlas con un palote de cocina.
  3. Ya extendidas se rellenan con mermelada de piña formando la empanadita.
  4. Se precalienta el horno a 150ºC.
  5. Se acomodan las empanaditas en charolas para hornear engrasadas y enharinadas.
  6. Se meten al horno a 150ºC por media hora o asta que estén cocidas.

Presentación

Acompáñalas con una tacita de chocolate caliente.

Tip

A el azúcar le puedes agregar una cucharadita de canela para darle más sabor.
Nutrición
*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.
Cal.
749
kcal
37%
749 kcal
Carb.
95.4
g
32%
95.4 g
Prot.
10.2
g
20%
10.2 g
Lípidos
40.4
g
62%
40.4 g
Fibra
8.2
g
16%
8.2 g
Azúcar
39.9
g
44%
39.9 g
Coles.
36.5
mg
12%
36.5 mg
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45 min
Dificultad baja
13 porciones
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