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Receta de Galletas de Calabaza
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Receta de Galletas de Calabaza
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Galletas de Calabaza

180 min
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La calabaza le da un sabor muy rico a las recetas y tenemos con esta receta una opción dulce y sabrosa. Unas ricas galletas de calabaza inigualables.
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Galletas de Calabaza
La calabaza le da un sabor muy rico a las recetas y tenemos con esta receta una opción dulce y sabrosa. Unas ricas galletas de calabaza inigualables.

Ingredientes

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  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 10 cucharadas de azúcar
  • 10 cucharadas de harina
  • 3 piezas de huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 taza de calabaza rallada
  • 100 gramos de pasa remojadas (licor de anís)
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Galletas de Calabaza

Preparación

Precalienta el horno a 180ºC.
Bate la mantequilla en un bol, hasta dejarla a punto pomada.
Sin dejar de remover, añade el azúcar, vanilla, pasas y los huevos.
Sigue batiendo y agrega la harina, calabaza de a pocos.
En la placa del horno previamente engrasada con un poco de mantequilla, o sobre una lámina de silicona, ve poniendo porciones de masa.
Aplasta ligeramente con la cuchara.
Horno durante 15 minutos (si ves que los bordes comienzan a tostarse) a una temperatura de 180ºC.
Deja enfriar y sírvelas.
XIMENA

XIMENA TALAVERA


TIPS

"Las pasas remojadas puede usar otra marca de licor."

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Calificaciones (1)
Melissa Veytia
2013-04-02T13:56:59.00-06
Pregunta QUe tipo de calabaza se utiliza? de castilla?
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Galletas de Calabaza

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
72.3
kcal
3.6%
72.3 kcal
Carbohidratos
13.7
g
4.6%
13.7 g
Proteinas
1.0
g
2.1%
1.0 g
Lípidos
2.1
g
3.3%
2.1 g
Fibra dietética
0.9
g
1.9%
0.9 g
Azúcares
9.1
g
10%
9.1 g
Colesterol
5.2
mg
1.7%
5.2 mg
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