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Galletas para Baby Shower o Fiestas de Bebes

Receta de Galletas para Baby Shower o Fiestas de Bebes
Ricas galleta de azúcar y mantequilla para regalar en baby showers, fiestas de bebés, en el hospital, etc. Estas galletas son rosas pero las pueden hacer azules si es niño o amarillas si todavia no se sabe el sexo del bebé.

Ingredientes

Usar medidas:

  • 2 tazas de harina para las galletas
  • 1/4 de cucharada de sal para las galletas
  • 1/2 cucharada de polvo para hornear para las galletas
  • 1 barra de mantequilla sin sal para las galletas
  • 1 taza de azúcar para las galletas
  • 2 huevos para las galletas
  • 2 cucharadas de brandy o leche, para las galletas
  • 1/2 cucharada de esencia de vainilla para las galletas
  • 500 gramos de azúcar glass para el glaseado
  • 2 huevos o merengue powder, para el glaseado
  • 1/4 de taza de agua para el glaseado

(seleccionar todos)

Preparación

  1. En un recipiente hondo mezcle con un batidor globo el harina, la sal y el polvo para hornear.
  2. En una batidora eléctrica con la paleta (no el batidor globo) mezcle la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar. Agregue el huevo, el brandy y la vainilla y continue combinando. Agregue de poco en poco la harina y termine de mezclar.
  3. Coloque la masa en una superficie limpia con harina y haga dos bolas de masa. Cubra las bolas con egapak y refrigere por al menos 1 hora o hasta 3 días.
  4. Pre caliente el horno a 180 grados centígrados. Prepare dos charolas para hornear galletas con papel encerado.
  5. Enharine una superficie limpia y con un rodillo expanda una bola de masa hasta que esté 1/4 cm de ancho. Es importante usar el rodillo hacia un lado y estar moviendo la masa para que no se pegue.
  6. Con moldes para galletas de ositos y/o carreolas corte las galletas y colóquelas en las charolas para hornear. Hornee por 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Retire del horno y permita que se enfrien.
  7. Mientras se enfrian las galletas haga el glaseado batiendo con una batidora eléctrica con la paleta el azúcar glass, la clara de huevo y el agua.
  8. Con colorantes artificiales pinte los glaseados (recuerde que tiene que utilizar muy poco colorante para obtener un buen color pastel). Rosa: una gotita de rojo Azul: una gotita de azul Amarillo: una gotita de amarillo
  9. Decore las galletas con los glaseados. Haga los bordes con el glaseado blanco.

Presentación

Para lograr un diseño lindo en las galletas pinte el borde y los detalles con glaseado blanco sobre el glaseado de color.

Tip

Es muy importante si refrigerar la masa por al menos 1 hora antes de hornear.
Nutrición
*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.
Cal.
125
kcal
6.3%
125 kcal
Carb.
30.9
g
10%
30.9 g
Prot.
1.8
g
3.7%
1.8 g
Lípidos
0.3
g
0.5%
0.3 g
Fibra
1.5
g
3.0%
1.5 g
Azúcar
19.8
g
22%
19.8 g
Coles.
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
¿qué significa esto?

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120 min
Dificultad media
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