x
ImagenReceta
Isabel

Isabel Fernández


PUBLICIDAD
2 fotos
Receta de Galletas de Pascua Rellenas de Mermelada
Isabel

Isabel Fernández


Receta de Galletas de Pascua Rellenas de Mermelada
Isabel

Isabel Fernández


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Galletas de Pascua Rellenas de Mermelada
Receta
Ver todas las fotos

Galletas de Pascua Rellenas de Mermelada

75 min
Baja
10
Deliciosas galletas de pascua rellenas de mermelada, ideal para una tarde con tus niños y disfrutar de un buen café o chocolate caliente.
Isabel
Sube tu foto
Colecciones
12
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Galletas de Pascua Rellenas de Mermelada
Deliciosas galletas de pascua rellenas de mermelada, ideal para una tarde con tus niños y disfrutar de un buen café o chocolate caliente.

Ingredientes

Modificar
  • 1 3/4 tazas de harina cernida
  • 1/2 taza de azúcar glass
  • 1 barrita de mantequilla
  • 1 yema de huevo
  • 2 cucharadas de agua
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2/3 de taza de mermelada de naranja o chabacano
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Galletas de Pascua Rellenas de Mermelada

Preparación

Poner en el procesador de comida la harina cernida, el azúcar glass y la mantequilla en trocitos y procesar por unos segundos a que se integre la mantequilla.
Batir el huevo con el agua y el extracto de vainilla. Agregar el harina y procesar unos segundos hasta formar una bola.
En una mesa enharinada amasar la pasta solo a que se distribuya bien la mantequilla por unos segundos y a formar una bola.
Dividir la pasta a la mitad y poner la pasta sobre una hoja de papel encerado y colocar otra hoja de papel encerado arriba. Amasar y extender la masa hasta que tenga 1/8 de pulgada. Hacer lo mismo con la otra mitad. Enfriar la pasta por 30 minutos en el congelador.
Sacar la pasta del congelador y cortar con un cortador de forma de óvalo (huevo) las galletas. A la mitad de las galletas cortarles con un cortador más chiquito y ovalado el centro para formar unos hoyos en las galletas.
Hornear en charolas ligeramente engrasadas a 190ºC por 12 minutos, sacarlas y dejarlas enfriar.
Poner en la galleta sin agujero un poco de mermelada y en la otra galleta con el agujero espolvorear con azúcar glass. Poner una sobre la otra a formar un sandwich. Repetir con el resto de las galletas.

Comprar Ingredientes de:

Califica esta receta
Calificaciones (3)
Silvia Antonio Varillas
2014-05-13T11:00:56.00-06
Hola Silvia, puede ser con una batidora eléctrica. O si no tienes una intenta batiendo a mano, si optas por este proceso sólo asegúrate que la mantequilla esté suavizada para que no te cueste trabajo integrar todo.
Silvia Antonio Varillas
2014-04-15T17:53:52.00-06
A través de Android Me gustó mucho la receta pero no tengo procesador la puedo hacer de otra manera? me podrían asesorar por favor?
Dilia Soledad Muñoz de Andrade
2014-04-03T15:10:40.00-06
Fácil de preparar Trataré de hacerlas este fin de semana, buscaré los ingredientes en el automercado.Mil gracias una vez más por sus maraillosas recetas.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Galletas de Pascua Rellenas de Mermelada

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
243
kcal
12%
243 kcal
Carbohidratos
54.8
g
18%
54.8 g
Proteinas
6.1
g
12%
6.1 g
Lípidos
1.6
g
2.4%
1.6 g
Fibra dietética
4.7
g
9.3%
4.7 g
Azúcares
21.6
g
24%
21.6 g
Colesterol
19.5
mg
6.5%
19.5 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD